走到店门口,老饕立刻就闻出了一股莫名的香味。
这味道在一般人看来,或许还真就不算是腥味,淡淡的潮水伴着不算浓厚的腥,如同出水芙蓉一般浅浅草草的鲜叫人垂涎三尺,老饕好歹见多识广,一下就辨出这是传奇鱼类食材河豚!
只是光头老饕还说不大上这河豚的品种,不过既然是米小白用的,必然不是低档货色,着宇宙间河豚种类何止千千万,光头老饕还真捏不准,当下也就不乱猜了。
出栏的河豚,米小白是抓了一批又一批,并趁着休息的这几天好好练习切河豚。
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但他能确定,米小白料理这河豚肯定加了冰,否则河豚这种极其要求新鲜的生鲜食材怎么可能隔着这么大老远就能叫人闻见。
可光头老饕怎么会知道,米小白压根没用冰,他之前倒是冻过一些冰块,但这些冰块全都是上菜之后为柠檬增鲜的,真正让这河豚料理如同身浸寒霜的,是米小白手中不断飞舞的生罗刀。
生罗刀本就是专门负责鱼类料理的刀具,尤其适合料理刺身一类的美食,刀刃自身附带的寒气正好可以促使食材保持细胞活性,因而能叫那些极其容易变质的肉类维持在一个饱和点,能让客人吃到最巅峰的美味。
当前第一阶段还只能维持在如此,如果米小白日后的修为精进,能在一段的情况下开发出二段的属性,就能让一条已经腐臭的鱼干细胞活化,达到食材最新鲜饱满的时刻。
可米小白还没那本事。
第两百四十二章:美食河豚刺身,成功! (第2/3页)
肯定要在夜晚来临之前在这里招揽一些人气,系统所允许的最晚营业时间是五点,所以米小白只能选择四点到五点。
光头老饕也知道米小白是个“有原则”的老板,而且为人绝对精明,手下大概已经收揽了不少能人志士帮他管理这条街,那肯定不能少了自己这个吃遍三江五湖的绝世老饕啊。
再怎么说光头老饕在吃这一行里,也是个有头有脸的角色,他多少能帮上米小白一些。
当下也就挥挥刀子切生鱼片而已。
临江仙内
米小白愁眉苦脸,食材养殖次元空间内的冰凌浅水河豚苗已经养成,到了出栏的时候。
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