石板上的牡蛎不一会便在高温发发出了滋滋的声响,壳里的牡蛎肉似乎又重新活过来一般,在沸腾的汁液中不断跳动,很快表面的色泽便带着一丝微黄。
吴易知道牡蛎熟的差不多了,再烤的话就老了,于是他拿出用打野刀削好的木筷,将牡蛎带壳一起夹到一边放凉。过了一会,吴易再端起那牡蛎,连带着煮出的汤汁一起嗦进口里。
牡蛎肉顺滑中带着一丝嚼劲,由于是被海水洗过,还残留着一丝咸味,刚好弥补了没有盐的缺憾,特别鲜香。
牡蛎壳里的汤汁也是好喝的可以,如果拿来煮豆腐的话肯定更加好吃,以前他到海边就这么吃过,那滋味至今难忘。只是没有其他的调味料,要是来点蒜蓉辣椒什么的,完全可以用人间美味来形容。
“嗯,好好吃!”吴易就喜欢这种感觉,他一口气将几个生蚝全都给吃了,但也就是刚刚压过了饥饿感而已,不过没有关系,硬菜还没有上场呢。
那条大鱼也早就被吴易料理好,现在正埋在土里煨着。吴易学习的是网上面看到的一种烤鱼法。
他首先挖一个坑,然后在里面铺上烧烫的石头,然后把铺上一层叶子,再把鱼放到上面,然后再在上面铺上一层叶子,再用烫石头覆盖,最后用沙子掩埋,过一段时间就能熟了。
如此烤鱼甚是方便,完全不需要担心烤焦的问题,而且还能锁住鱼肉里面的水分,不至于烤得太柴。
第五章 避(和谐)孕套 (第3/3页)
围成了一个临时灶台,其中一块形状和平板有点类似的石板直接被吴易当做了铁板烧的铁板,他将料理好的牡蛎肉带着壳一同放到了上面烤起。
吴易个人是不喜欢吃生食的,他觉得既然祖先在几万年前就学会用火来料理生食,那就没必要抛弃祖先流传下来的智慧。
而且在这种没有任何医疗条件的野外,最好还是吃熟食为好,万一吃出什么病出来就彻底悲剧了,况且熟食还更容易消化。
估摸着鱼熟还要有一段时间,吴易打算利用这个空隙去干一下别的事情。
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