“很脆。”吴易砸吧了两下，跟鳗鱼饭里面那种绵软的口感完全不一样？难道是没烤熟？

于是他又烤了一会，结果吃起来还是这种感觉，吴易这才想起鳗鱼饭里的鳗鱼是预先蒸过再烤的，自然是口感绵柔。

其实这种香脆的感觉也是蛮不错，尤其是鳗鱼皮，外壳焦脆光亮，内里胶质软滑Q弹，颇有种吃烤猪皮的感觉。

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里面的满鱼肉肥美多汁，吴易也不知道这家伙怎么会长得这么肥，烤完之后肉的表面竟然有那种闪闪发光的油亮感。

烤到金黄的鳗鱼肉点缀上黑黑的胡椒末，吃起来一点都不腻，因为经过两次烘烤之后里面的脂肪全都到了半融化的状态，反而有一种香甜的感觉在里面。

在烤制之前，吴易学着像烤香肠那样在鱼皮和鱼肉表面割出了好些口子，然后才将盐末和胡椒末一点点抹上去，所以虽然没有提前腌制，但每一块肉都入了味道，而且因为胡椒的充分融入，腥味也少了很多。

吴易吃了几口，又往上面撒了点南姜末，他觉得这样吃跟韩式烤肉倒是有几分类似，人家是用生菜卷着烤肉吃，他这是生姜带着烤鳗鱼一起吃。

姜的浓烈味道很好的遮盖了剩下的一部分腥气，南姜本身的甜味又让烤鳗鱼多了一重滋味。

第二十七章 新路 (第1/3页)

偶尔一滴油脂从鱼肉的表面滴落到篝火中，落点的位置立即窜出一团明火出来，带着一股焦香飘散到空气中。

这边鱼肉在火焰上滋滋作响的时候，吴易拿出一块南姜，用打野刀飞速将之切成了姜末，然后一股脑全装进不锈钢饭盒里。

闻着诱人的香气，吴易将鳗鱼肉串取下来，轻轻试了一小口。

很快吴易便将剩下的鱼肉全部放进了肚子里，他可是头一回在岛上吃成满嘴流油的样子，油脂的味道，实在是太美了。

吃过饭，吴易懒洋洋的躺在沙滩上休息，同时他的心中还在思考着出海的计划。

前天的大雨让他生病，但也给他提供了新鲜的淡水，可是总不如稳定的淡水源来的让人安心。毕竟他在找水上多花一分时间

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