尤其是臭鳜鱼，淡水鱼和海水鱼都是鱼，没道理淡水鱼臭了可以吃，海水鱼臭了就吃不CD是那几种蛋白质，差别能大到哪里去。

况且海边的这些鱼还没腐烂到生出蛆虫的地步，用火和香料处理过应该可以吃。当初英国海军水兵顿顿吃张蛆虫的饼干咸肉，不一样也总是打胜仗称霸了世界么。

而且肉中生出的蛆虫以前还是不少地方人口中的美味，那时的人管肉中的蛆虫叫肉芽，肉笋。

他自己则是提着塑料桶一步一步往小水潭那边去取水。

吴易越

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《围城》中就有这么一段关于肉芽的介绍。

“伙计取下壁上挂的一块乌黑油腻的东西，请他们鉴赏，嘴里连说：“好味道！”……肉上一条蛆虫从腻睡里惊醒，载蠕载袅……这不是虫呀，没有关系的，这叫“肉芽”。”

过去的人不但不觉得这东西恶心，反而觉得其肉质鲜美，是极好的东西。

吴易记得他是看黄仁宇还是什么人写过，湘西的客栈门口会挂着些腊肉，有时候生虫了店家也不管，专等着有人来点肉芽这道菜，而后才将肉取下，将里面的肉虫取出来。

而他还听过GD一道炒肉芽的具体做法。

第七十七章 逐臭之夫【重修】 (第1/3页)

“鱼就是鱼，就是臭了也是鱼啊，处理一下应该还是可以吃的。”

就在刚才的一瞬间，吴易忽然想到了臭豆腐，臭干子，臭鳜鱼。

这些可都是臭得要命的东西，不还是有许多人喜欢吃么？也没见新闻上说吃这些东西害了性命的。

将一块生猪肉划出口子，往里倒进酱油，然后盖上盖子，在潮湿闷热的天气中露天放置上几天，等到生虫之后将其中的蛆虫摘出来，简单清洗之后掐掉头尾，再和豆芽菜一起下锅爆炒。

这感觉，吴易想想都觉得胃里反酸。

把这些恶心的念头抛到一边去，吴易把沙滩上看得过眼的鱼全都捡到一齐，把内脏取出，再用海水清洗干净。然后抹上了海盐和胡椒南姜，便用树枝串好斜插在火塘边烘烤起来。

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