待到次日早上,吴易刚一起来就闻到了一股淡淡的肉香。
经过一夜的熬煮,陶
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羊头里面的羊脑腐败的速度更快,必须尽快处理掉。
就着防水沟里的雨水,他先将羊肉洗了一遍,而后用打野刀在羊头皮上仔细刮擦,将残余的毛发和灰烬一并去掉。
这下子,原本满是毛的羊头变得光洁无比,就像是女人用了脱毛膏后,再用ps给自己的照片来个磨皮。
再次烧开一罐水,吴易正准备将羊头放进去,忽然一想,到时候该怎么吃?
就算抱着羊头啃了一阵,里面的东西怎么办?
一想到此,吴易抄起石斧,走到外面,将羊头放在一块大石头上,几斧子下去,羊头就被砸开,里面的脑子流了一石头。
但是这样一个光溜溜的羊头在傍晚时分的火光照射下看起来,确实蛮惊悚的。
吴易回忆着他在网上看到的处理羊头的方法。
经过这般处理,羊头皮是干净了,但是山羊的口鼻耳朵里面还有好些脏东西。吴易想着反正等下也要煮烂,干脆用刀将这些部位划开,然后再用雨水洗干净。
他烧了一陶罐水开煮羊头,煮了一小会水面便浮起一层恶心的泡沫。
吴易把水倒掉,把羊头用凉水快速冷却,再掰开羊嘴。
虽然知道羊脑子是个好东西,但吴易最不能接受的就是这玩意,而且他香料不够,想要去掉羊脑的腥味简直痴人说梦,所以与其留着坏了整个羊头,倒不如提前扔掉。
不对,应该是用东西包好下次钓鱼的时候用。鱼应该很喜欢。
水一开,吴易将处理完的羊头再次放进,往里面加了加倍分量的胡椒,南姜,香茅,还有盐,然后盖上盖子,在火塘多添了两根耐烧的木料,让火慢慢去熬煮了。
第八十七章 扩大的缝隙 (第2/3页)
源源不断的雨水在吸附了热量之后离开,又换成了新的雨水,这让陶罐内始终保持着低温。
这样子,应该可以保证明天还能吃吧。
汤足饭饱,吴易把已经燎成黑炭样的羊头从火塘中取出。
“好臭!”
这就是长年不刷牙的后果。
吴易取出许久不用的燧石手斧,在山羊的的口腔内一阵刮擦,把里面的皮都给去了。至于舌头,吴易觉得麻烦,直接用刀一割,拿出来几下把外面的舌苔割掉。
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