至此，起初因为陌生而显得有些拘谨的气氛变得融洽和谐了很多，而杰克-道森也有说有笑地融入其中时，杨烈暗中松了一口气，要知道这样的宴会他是第一次举办，能让这些从各种宴会吃喝出来的“专业人士”感到满意舒服，本身就是一种成功，当然这些都是其要的。

西方的主菜以肉类为主，今天安排有白兰地鸭胸、烤蒜牛肋眼等多道不常见的精细主菜，只是听侍者讲解菜的选料和烹饪流程就已经让人食指大动了。

杨烈给自己点的是法式小羊排，肉料选自六个月以下的小羔羊，七分熟的熟度将肉汁封存在肉里，沾着配料白尼斯汁，尝起来香甜多汁，嫩而不腻，将羊肉的口感挥到了极致。

在杨烈并不刻意的准备之下，众人觥筹交错，喝着随便拿出一瓶就动辄数千美金的法国伯图斯酒庄红酒，听杨烈说葡萄酒的历史及趣事，当然杰克-道森也是倾听者之一，看到这种情形，杨烈的内心不自觉地露出了微笑……

“据史料表明，葡萄栽培和酿造技术，是随着旅行者和新的疆土征服者，从小亚细亚和埃及，先流传到希腊的克里特岛，再经意大利的西西里岛，北非的利比亚和意大利，从海上到达法国濒临地中海东南的瓦尔省境内靠海的普罗旺斯地区和西班牙沿海地区；与此同时，通过陆路，由欧洲的多瑙河河谷进入中欧诸国。

埃及的古老文献中表明，早在公元前1085年左右，埃及神话中地狱神的奥西里斯便被公认为葡萄树和葡萄酒之神。希腊也有自己的葡萄酒神戴奥尼索斯，罗马同样有，巴克斯。圣经中至少有五百多次提及葡萄酒……”

杨烈说的这些内容都是在信息交流极度达的现代、由专门人士通过搜集、汇总、考证、整理

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第288章 刺杀三步曲 (第2/3页)

了迎合西方人的理念，让晚宴的气氛不那么尴尬，这时他那渊博的知识起到了重要的作用。

如同一个全领域的专家，他能跟每一个客人就每一个对方感兴趣的话题都说出三五句精彩而有独到见地的评论。既能让客人感觉耳目一新，又给对方留足了面子，明着、暗着、轻轻的捧着，让人如沐春风，每个人都觉得仿佛自己才是这次宴会最主要的邀请对象……

第二道汤菜，第三道副菜，同样极尽美味之能事，牛尾清汤、蛤蜊周打汤、罗宋汤、马郁兰鲑鱼卷、法式海鲜盘……喝点提高食欲的鲜汤，吃些肉质鲜嫩、容易消化的鱼类，再配以法国最好的莎布利特级白葡萄酒，听杨烈讲一些泰坦尼克号目的地——“新世界”’的趣事，时不时的开怀畅笑，实在是件惬意的事情。

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