要是让秦路亲自做拉面,别说一碗20元,就算是200元也不过分。
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要是按照以前状元面馆的价格来标价,就算这三天生意再怎么好,秦路想要赚够创业的本钱,也很困难。
状元面馆的门面占地就这么大,容纳客人量有限。
10张大桌子,4张小桌子,同时最多接纳48个客人,再多的话就得排队等候了。
这笔钱数目就不小了。
20元一碗面条,或许不算便宜,但也绝对不是贵得离谱,现在的大学生绝大部分都能消费得起。
只要他做出来的面条口味真的与世无双,口碑极好,绝对不愁生意不兴隆。
按照一天有6个小时的饭点座无虚席,客人半个小时换一轮,一天的接客量576位,也就是能卖出576碗面。就算把餐饮时间再延长,一天也很难卖超过1000碗面条。
按照以前状元面的一碗面赚大约4元来看,秦路一天的利润不会超过四千元。
三天,也就是一万二。
这点钱用来创业,肯定太少了。
所以秦路早就想好了应对办法,那就是提价!
“有逼格的面条,自然价格不能太大众化。20元一碗,其实在我看来都是便宜得令人发指了!以后我经营的每一道菜,都得翻很多倍才行!否则,怎么表现我堂堂一个金丹期修士做出来的食物,和普通大众食物的与众不同?”秦路在心里理所当然的想到。
物以稀为贵,真正的美味食物,就得贵一点!
现在状元面馆的面条,也就是汤料和佐料改变了,但是面条本身是没有改变的,所以秦路标价才会这么便宜。
第9章 开张,第一位顾客(第二更!) (第2/3页)
有找补的意思,反而微笑礼貌解释道:“以后状元面馆不再区分1、2、3两的规格,一碗都是20元。同学你要两碗面,所以还得给我20元。”
眼睛男生先是一愣,随即哑然失笑道:“哥们,你跟我开玩笑呢吧?”
“不是开玩笑,我是很认真的。”秦路微笑说道。
一碗面从8块钱涨到20,利润也就从4涨到了16。
这样,秦路一天差不多就能赚一万六!
三天下来,拢共就是四万八。
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