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两人熟练的将笋壳剥了下来，白芷将剥好的竹笋放到水里去涩味儿，同时将之前剁肉馅儿剩下来的肥肉和肉皮，还有骨头煮了去血浮，然后切成小小的肉丁，放到锅里炒，将油炒的差不多的时候，放入花椒，生姜等大料，再将竹笋放了进去，等大火烧开就转小火慢炖。

白芷在厨房忙的时候，夏雪娘和陈婆子俩就在外面包饺子了，等白芷忙活的差不多的时候出去两人已经包了不少了。

“陈奶奶，下午的时候就别去地里了吧，到山上去采竹笋，明天送到镇上去，酒楼要收这个。”

陈婆子的日子过得很清苦，这个季节，不管是菜还是粮食都是青黄不接的时候，这会儿，厨房里还放着从田边，山上采的野菜。

白芷原本还准备用肥肉做红烧肉的，但看到这野菜后，心里顿时就改变了想法。

将手里的肉放到了盆子里，走了出去。

白芷的刀功已经可以说得上是出神入化了，陈婆子家里的刀也是白芷之前磨好的。

不过一会儿的功夫，肉馅就剁好了。

然后将野菜洗干净切碎，到旁边的菜地里，将地里那几颗为数不多的小葱给掐了下来，到厨房洗干净，将葱尖儿留下来，剩下的切碎，合着野菜加到了肉馅儿里。

“娘，陈奶奶，我们中午吃饺子吧。”

“你说吃啥就吃啥。”夏雪娘和陈婆子正在院子里洗脸，听到白芷呢话后，头也没抬的说道。

白芷的手艺，夏雪娘和陈婆子都是见识过的，但凡有她在，也没有他们做饭的份儿。

“那就要麻烦娘和陈奶奶到山上去一趟，采点竹笋回来了。”

野菜饺子，然后炖竹笋汤，想想白芷就觉得她的口水都要出来了。

原本该在里面加一个鸡蛋的，这样肉馅儿会更加鲜嫩，但陈婆子家里也没有鸡蛋，白芷也只得作罢，加入了盐和姜末。

调好肉馅儿后，就开始和面了。

等白芷的面和好后，夏雪娘和陈婆子也背着竹笋回来了。

陈婆子正在包饺子，听到白芷的话后，顿时愣住了。

“三，三丫，你说啥？镇上要收竹笋？？？”

陈婆子激动的差点手里的饺子都没拿稳，看着

白芷坐在两人面前，拿着筷子，一边包着饺子一边说道。

竹笋和抓蛇不一样，抓蛇陈婆子年纪大了，肯定不能去做这个，竹笋就不一样了，没什么危险性，明天他们一块儿到镇上去，到时候让掌柜收了就好了。

这样陈婆子也能多一个进项。

第四十六章进贼了 (第2/3页)

份好像不简单的样子啊？？？

思索间，陈婆子已经开了院儿门，白芷不由摇了摇头，管她是什么身份，是她娘这事是改变不了的。

这样想着拎着肉就进门去了，然后直接去了厨房。

陈婆子也是早早的就吃过竹笋了，这会儿听见白芷要竹笋也不觉得诧异，两人擦了擦脸，就往山上去了。

两人一走，白芷就到厨房忙活去了。

原本白芷也没想吃饺子，所以买肉的时候就没有买三鲜肉，最后只好一半肥肉，一半瘦肉用来剁馅儿。

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