江湖有信

《江湖有信》

第二十四章 叫花兔

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小丽早就忘记让李信先吃的事情了。只见她抓住后腿,迫不及待的咬了一口,肉里的热气烫得小丽双脚直跳。又舍不得吐出来,只能哈着气让肉尽快冷一点。

“别急啊,慢点。”李信看到小丽的样子,既可爱又傻乎乎的,笑了起来。

小丽等肉稍稍冷了冷,一边咀嚼,一边大声说道:“啊,真香呀,好嫩,油好多。”

“明火虽然熄灭了,但木炭含有暗火,它会继续散发出热量,用泥沙盖在上是为了让热量向下散发,这样野兔就熟得快。”李信向小丽解释道。

“哦,还有多久能吃?”

李信看了看色,说道:“中午时分应该就好了。”

小丽道:“我都等不及了。”

李信笑了笑,等泥团稍稍冷却后,才用一些树叶隔着,把泥团抱了出来。李信捧着泥团双手向石板上砸,泥团应声碎成几片,露出芭蕉叶。

芭蕉叶外层干枯,李信用短刀隔断麻绳后,才轻轻的扒开,不让外面的泥土掉进去。

二人开始无聊的等待,小丽还编了一个花环给李信带上,说可以遮太阳,虽然三月的阳光一点都不强,也不热。小丽看到李信头带花环,围着他转了几圈,直夸好看,也夸自己编得漂亮。

李信把昨天的“闸”继续按好,又放好套绳。昨天的烧饼居然忘记吃了,还在李信的口袋里,刚好拿来做“饵”。

二人还分了一个“包谷粑”吃了,作为早饭。用小丽的话说,少吃点,等下吃肉。

等到中午的时候,小丽吞了吞唾沫,说道:“信哥哥,是不是可以吃了?”

李信正躺在一块阴凉的石头上面,仰望天空,思索着趁自己年幼,开始学习那些东西,来支撑他以后行走江湖。

鲜嫩的野兔肉露了出来,一股浓烈的肉香夹杂着芭蕉叶的清香扑面而来,油渍布满了芭蕉叶,在阳光下闪闪发光。

小丽蹲在旁边用鼻子深吸了一口气,双眼微闭,微微仰头,满脸享受的样子:“哇,真香啊。”

李信找来一块干净的芭蕉叶,放在一块平坦的石板上,把闷熟的野兔放在芭蕉叶上面,拿出短刀,割了一条后腿递给了小丽。

李信看到小丽好笑的样子,微笑着摇摇头,吃货啊。他自己也割了一块野兔肉,放在嘴里尝了尝,也暗自攒到:“确实鲜嫩,原生态美食。怪不得洪七公欲罢不能。”从制作“闸”,到“闸”死兔子,到清洗,到包装,到烹饪,李信一手操办,吃起来很有成就感。

李信忍不住叹道

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第二十四章 叫花兔 (第2/3页)

,开心了起来。

火堆烧了一多时辰后,周边的湿地开始干了,李信把火熄灭,用泥沙堆在上面。

“信哥哥,这是干什么?”小丽奇怪道。

李信想了想,说道:“再等一个时辰,我怕没熟,到时候吃不了,重新做的话,味道就不好了。”

小丽为了吃,也只好等待。

如此过了一个时辰,李信用一根木棒扒开还有热度的泥土,露出包裹着野兔的泥团,泥团已经干裂,干裂处散发出丝丝肉香。

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