乡村小神仙

《乡村小神仙》

第164章蛇鸡龙凤煲

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再把一只公鸡杀了后,把肉斩好,也放进泥煲中,加入一些姜蒜,味精,再放进几碗黄豆,加上水,盖上盖子。

萧山盛把泥煲放在了小土灶上座好,用早准备好的松枝木生火,火很快就旺了起来,再加上几根粗柴,慢慢堡,把肉煲越久,味道越好。

由于晚上人不少,秦迟侯,凌楚楚,宋可儿,杨梦勺,云儿加萧山盛就六人了,再加上萧山盛的父母,两个姐夫,四个人,一煲蛇肉加公鸡有些不够。

在萧大姐夫的操持下,他给每人先装了一碗汤,里面却没有肉,只有汤和黄豆,还有几块蛇皮。

“蛇肉炖黄

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萧山盛想到反正要煮饭,不如干脆弄多几个包子好了。

他去小山谷的菜地弄了些葱蒜,还有一些油菜与大白菜,再取出上次那条母野猪身上留的四分之一野猪肉,跟小葱剁焰,和面,包了几十个包子,再用野猪肉炒几个蔬菜,妥妥的够吃了。

当凌楚楚她们把买来的东西在房间里布置好,闻到横屋小厨房传来的肉香时,都感觉好饿,肚子开始拼命造反,顾不得呆在房间里臭美了,一下子全涌了过来。

大家一起把碗筷摆好,在老屋的后堂大厅中的大桌上坐定,蛇肉公鸡龙凤煲端上,大家一起吞起了口水。

“我来给大家盛肉。”秦迟侯最先站了起来,想假公济私,先给他自己弄一大碗尝尝。

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用的小土灶,一边还有煤气灶,洗手台,大理石厨柜这些,完全是正常家庭的厨房规格。

现在还没有煤气瓶,只能用土灶。

萧山盛把装南蛇的编织袋取了出来,在地上猛抽几次,把活蛇先抽晕,然后取出来破肚,取胆,去内脏,剥皮,把蛇斩段,放进一个泥煲中。

萧大姐夫早眼疾手快地拿过了长柄大勺子,对帮迟侯道:“小秦你不知道蛇肉公鸡煲的真正妙处,让我来吧。”

萧大姐夫并没有急着给大家盛汤,而是把桌上放好的一瓶油倒了一些进去。

“这是山茶油,放了味道更鲜美。”

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