章大少道“杀牛最好是在牛劲部位，直接切断它的神经中枢，这样牛就没办法再通过精神系统发布命令，让身体分泌恐惧体液了，可以保持牛肉最佳的品质。”

“哪里是神经中枢？”秦迟侯两手一摊，他读得书少，不懂这些。

章大少笑道“看我的。”

萧山盛只好赶紧取出松枝和木炭，把火生好，切好牛肉，在石板上

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拈花手一动，在牛劲上一抓，直接切断了大公牛的神经中枢，公牛直接倒在了地上。

“高，有十几层楼那么高。”秦迟侯一脸佩服地道，然后开始用刀给公牛驳皮开膛切肉，手法越来越熟练。

“哇，这雪花牛肉好多啊，这雪花纹路好密集，跟大理石纹路一般，是顶级雪花牛肉啊，跟神户牛肉一般了。”章大少激动地道，口水开始泛滥起来。

陈村长也是一脸激动地道“果然大量喂牛乳树，可以得到更多的雪花牛肉。”

不过萧山盛却是觉得，空间土地长出来的青草和牛乳树一样重要，只有营养均衡，牛肉的品质才更好，当然，这还跟宋可儿她们每天都要把牛放出来走上半天有关，如果没有足够的运动，这牛肉就不够紧实，肉质不佳。

九一第746章 真正的极品雪花牛肉2278 (第2/3页)

喂出来的雪花牛肉滋味如何。

秦迟侯已经是炼气一层，又有拈花指和分筋错骨手，杀牛对他来说都是大材小用。

“我听说杀牛最好不要用电电晕，或是用斧头打晕，这样的牛肉味道并不是最佳，因为牛在恐惧的时候，分泌一种液体，破坏牛肉的品质。”章大少正好回来，看到他们要杀牛，很是高兴。

“我看有三分之一的肉都成了雪花牛肉，足有一百斤，这次可以心情享受了。”章大少有些迫不及待了。

秦迟侯手上的刀在雪花牛肉上嚓嚓几下，切下几大块，递给萧山盛道“萧哥，先煎几块来解解馋，被你们说的我都快挪不动刀子了。”

“对，对，先弄点来吃，解解馋。”章大少流着口水道。

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