刘秀秀倒是没有在意那些紧紧盯着自己做菜的眼睛，直接把锅刷干净再起锅倒油投入葱姜蒜末，还有辣椒，放入清汤，再加入盐巴味精，酱油料酒调味儿，等汤煮沸了以后，用个小勺子把上面的浮沫给撇干净，然后把猪肉片散开下到锅里面去，慢慢的用勺子把它们推匀，等到肉片煮熟了之后再盛出来，放到碗里面去，最后再在锅里面倒入一些油，下花椒炸香，把花椒扔掉只留一点油，把油盛出来浇到碗里面去，这道菜就可以出锅了。

陈铮及时的在旁边吆喝道：“这就是第三道菜，也是最后一道新菜了，大家都已经闻到了吧，绝对会让已经吃饱了的人都舍不得不去买，不要再犹豫了，闻闻看这么香这么好吃，而且这庙会一年也才开一次，下一回呀，我们家也不知道过不过来了，这一回要是不吃的话，多可惜呀，而且这一道菜也不贵，看看满满的一碗肉只要十一文钱，大家都别觉得贵呀，你们自己问问自己什么时候能吃到这么香，这么好吃的菜，可能过了这个村就没

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第一千零三十八章 大显身手 (第2/3页)

道菜，做招牌开了个好头，而且这一道菜还便宜一些，很快的，也有很多人围了过来，很快的就卖光了来。

刘秀秀还积了一个大招，要说自己最喜欢的应当就是川菜了，以前自己可喜欢吃那些酸酸辣辣麻麻的川菜了，这会儿也打算自己做一道，已经定好了，打算做一顿水煮肉片，先把事先要娘亲帮自己洗干净，切大了薄片的猪肉，放到淀粉里面去均匀的裹上淀粉，然后在锅中倒入一点油烧热先扔下去一些豆芽菜翻炒至微微透明大概七八成熟的样子，然后装到碗里面去，其实也可以放一些包菜的，不过家里面仓库豆芽菜比较多，刘秀秀就干脆换成了豆芽菜。

周围围观的人看着这掌柜好像又做了一道新的菜，许多人都好奇的围了过来，想要看看到底是怎么样一双巧手能够做出来这么多好吃的菜。

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