豆家媳妇

《豆家媳妇》

607 热血呀

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昨天买了六个大蒸笼,定了好些柴火。

没到中午,满院子都是肉香,那几个妇人直咽口水,比街上王记卤肉店的还香哪。

四个凉菜,蒜泥猪头肉、凉拌猪耳朵、猪舌头、猪拱嘴、猪肘子、猪蹄。摆了六桌,凉菜只能分开上。

豆渣嗯了声。

冯家是冯卓力的伯父,辽东都司指挥使,辽东最大的官,冯卓力写了一封信,说到了这儿去找他伯父,绝对在辽东畅行无阻。

冯家,冯指挥使已经知道付昔时夫妻到了。

一头大肥猪已经宰好,两个健壮妇人抬着进来。

张大嫂说道:“大姑奶奶,您吩咐,让我们干什么,我们也跟大姑奶奶学着做菜。”

付昔时拿出一点散银,说道:“大嫂,你派人去买两袋白面,找两家会烙白面饼的,在她们自家烙好拿过来,这里厨房不够用。”

他提前接到侄子的信,信上说了,罗小将军的妹妹夫妻俩要来辽东开作坊,豆腐作坊,别的没有多说。

冯指挥使觉得好笑,辽东又不是没有卖豆腐的,还值得跑这来开豆腐作坊?

他也留意了小将军派的人把一些退下来的老弱病残聚集到一处,也就三五十个人,再加上他们家里人,百十来号人做豆腐,都卖给谁去?

不知道小将军作何打算。

给守城门的说了人到了就给他来说一声,所以冯指挥使知道他们昨天到了,还想着今天会来咱家,专门在家候着。

张大嫂接过银子找了个妇人安排下去,她把猪头砍了来收拾。

付昔时又让一人洗下水,大锅里的火已经烧上了,一会儿收拾完了先卤猪头肉猪蹄猪肘子,最后再卤肥肠。

这么多人做小炒肯定是不行,他准备做蒸菜,蒸五花肉、蒸排骨、蒸肉丸子、蒸酥肉、蒸肥肠。菜少肉多,实实在在。

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来了精神,来了个饿狼扑食,俩人一身汗,又洗一会搂着说话。

“小昔,哪天去拜访冯家?”

“先把作坊忙起来,不然冯家觉得我们要找他帮忙似的。”

上午没见人影,知道不会来了。一般去别人家拜访通常都是在一大早,冯指挥使派人去打听,回来的说小两口去街上买食材,明天要杀猪请那些人吃饭。

人家不上门,冯指挥使也不会亲自去,只有等,或者后天会来。

付昔时来的第三天要大显身手,张大嫂一大早带了五六个妇人过来帮忙。

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