“这是什么啊？”蔡掌柜问着，又往嘴里塞了一块。

“是锅包肉。”姜林回答。

听闻这话，蔡掌柜赶紧低头去打量那盘菜，仔细研究半晌，也没找到所谓的锅在什么地方。

端上桌之前，他还用白萝卜雕了一朵花，不算太精细，但放在皮冻上面，倒是颇有意境。

“可以啊二哥，你居然还会雕工。”姜知绵称赞道。

就说二哥很有开酒楼的潜质吧，瞅瞅，无师自通羊皮冻，现在还悄悄学会雕刻。

光是看外观这一点上，蔡掌柜就不得不竖起大拇指。

恐怕去了一品居，也找不到这样好看的菜了。

只是，中看不中吃也不行。

姜林就有点不好意思，“我前段时间没事，就想着给苗苗做两朵花看看，后来才发现放在菜里头也挺好看的。”

当然好看啦。

好的厨子做出来的菜色香味俱全，但如果要达到赏心悦目的程度，装饰就必不可少。

在中餐里，以雕花和各类鸟禽珍兽为最佳，其次就是作料和配菜，再不济，也应该换个很漂亮的盘子。

女为悦己者容，人为颜值狂，这句话真的不假。

蔡掌柜想着，就拿起了筷子。

先是吃了一口离自己最近的那盘色泽金黄的菜。

一口咬下去，外面薄薄的粉面就断开了，露出里面软嫩的猪里脊，同时，酸酸甜甜的味道在味蕾上炸开，简直是唇齿流香。

只得惊叹，“真好吃，我从来没有吃过。”

接着第二道，吃了凉菜，感觉肉质和平常吃的

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第三百二十二章：可怕的菜名 (第2/3页)

意，乐呵呵的点头，就赶紧出去买菜准备了。

但凡是他学会的菜式，他都打算给蔡掌柜做出来尝尝。

其中最拿手的，就是那道羊皮冻。

“二哥，好好练习，这个很有用的。”姜知绵鼓励道。

姜林重重点头，端着羊皮冻去了饭厅。

饭厅的桌上，已经摆上了满满当当一桌的菜，冷热炒炖都有，各自散发着不同的香味，却同样都很让人勾起食欲。

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