林绍勇听完解析，颓然坐在椅子上。

片刻后，林绍勇缓缓站起来，脸上些失魂落魄

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志得意满，一脸骄傲的林绍勇，听到邱茜对配料有意见时，眉毛明显动一下。

“对于我的配料，你有什么意见吗？”

邱茜转头冲陆洋说道：“陆先生，你觉得配料炒得如何？”

林绍勇愤怒的大叫道：“你如果不说出个所以然，我和你没完！”

别桌客人被林绍勇的吼声吓到，纷纷停下动作，朝这里投以好奇的目光。

林绍勇示意服务员安抚客人，压制自己激动的情绪，说道：“肉丝用的是顶级的黑猪肉，按照三肥七瘦的比例切割，透过火候控制肉丝多余油脂，我到底哪里出了差错？”

陆洋正色说道：“配料方面，我觉得没什么不妥，如果真要说有什么地方不对劲，我觉得问题应该出在肉丝上面吧？”

“这话怎么说呢？”

林绍勇不以为然，完全不同意他的说法。

秘制炒面是林绍勇引以为傲的绝技，陆洋却说肉丝有问题，他怎么会不气愤？

陆洋还没开口，邱茜已经帮他回答了。

“最后的上汤部份！”

陆洋正色说道：“制作最后的汤汁，只会用清水或高汤做底，可是你求好心切，用了顶级上汤，过油时你特意把肉丝分开，不但口感变得干涩，味道更是索然无味，成了这道佳肴中最大的败笔！”

说完之后，陆洋悠闲的喝茶润喉。

第五百一十一章内力失控 (第2/3页)

最佳肯定，是意料中的事，没什么大不了。

林绍勇淡然的说道：“你对于配料及汤汁的评价呢？”

邱茜轻抿了口茶，说道：“汤汁就不用提了，无数精美食材熬制出来的高汤，已经达到顶级鲜味，即使不加味精，仍然可以尝出它的美味，这点我给满分，可是关于配料方面……”

“林少爷，陆先生说的没错，你的问题就出在肉丝上。”

看着林绍勇紧皱眉头，邱茜解释道：“林少爷精心制作的肉丝，已经失去了原有的味道及口感。”

“不可能！”宝来

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