不但温暖了胃，更因为酒精迟来的后劲，让他从肚子到脑袋，感到不断往上冒的暖流。

整个人感觉飘飘然，全身舒爽无比。

“好酒！”

别看王笑笑在美食编辑部上班，对于美食品鉴颇有心得，但是对于做饭，她却是一窍不通。

包宏运也不在意她的反应，自顾自解释道：“在座的各位应该都知道可乐鸡翅和啤酒鸭，这两种菜肴，加入啤酒和可乐以后，肉质吃起来特别有口感，苏打水和果酒的融合，和这些有着异曲同工之妙。”

王笑笑似懂非懂的点点头，说道：“怪不得很多饭店，都喜欢用酒水饮料当调料，除了可乐鸡翅啤酒鸭，我还看过用可乐做红烧肉。”

田安康呼出酒气，说道：“醇厚略带辛辣的口感，少了水果本身的甜腻，却多了一份内敛，这酒真不错，口感不输给城里的名牌白酒！”

随即，田安康露出疑惑的眼神，说道：“这瓶酒跟烤鸡有什么关系？”

包宏运点头说道：“果酒和苏打水混合在一起，才是我的真正秘方。”

田安康露出恍然大悟的神情，说道：“原来如此，难怪连我也猜不出来。”

对于两人打哑谜似的对话，王笑笑有些纳闷的问说道：“大叔，你们在说什么？”

“小姐，这都是一个原理，借助饮料的味道，为菜品锦上添花。”

包宏运滔滔不绝的说道：“我在腌制鸡肉时，除了陆先生说的酱油和糖，我还多加了果酒和及一定比例的苏打水，放到冰箱冷藏几个小时，把这些腌料渗入到肉质里，而不是只在表皮上。”

第五百一十五章饮品的妙用 (第3/3页)

子，帮田安康倒了一小杯。

田安康喝下杯中酒，嘴里瞬间散发浓郁果香。

酒液顺着食道滑进胃里，田安康马上觉得一股温热的火团，从小腹沿着食道往上窜升。

包宏运笑着解释说道：“小姐，我想你应该不会做菜吧？”

听到这句话，王笑笑宛如被踩到尾巴的猫，虽然发出抗议的怒吼，但音量却细如蚊子，根本没有人听到。

没错，王笑笑真的不会做饭。

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