一个小时后，一家人围坐在小小的餐厅里，餐桌中央放着简易版火锅，周围是各种准备好的食材。

宋安康在每个人旁边放了一碗自制的酱料和一瓶饮料，等到水烧开了，开始往里面下食材。

几分钟后，宋安康把类似于金针菇的食材散花菇夹出来，分给家人们：“散花菇已经好了，你们尝尝味道怎么样？”

“好嘞。”宋太平第一个用散花菇沾着酱料吃了一口：“哇，比第一口好吃太多了，而且刚好契合我的口味，火锅挺好吃的呀。”

董秋瑜、宋粮仓和宋祝福也连忙尝试，很快眼睛都亮了。

“的确很好吃，原来火锅是这么吃的，并不比炒菜差多少了，而且还能够根据自己的口味调试蘸料。”

“额……也就比一般的煮菜好吃了一些，但是比不上老妈做的炒散花菇。”宋太平迫不及待地尝了一口，有些失望地道。

其她几个人也尝了尝，分别作出评价。

“还行，比我做的煮菜要好吃，但是没有菜汤好吃。”

“味道一般，炒菜好吃。”

“爸、妈、小妹，弟弟不是根据我们各自的口味调了蘸料吗，你们搭配着蘸料尝试一下。”

“不错不错，如果火锅是这么吃的话，应该会有市场。”

“食材新鲜而又透明，随吃随煮很方便，还可以根据自己的口味调试蘸料……我觉得火锅这个点子很有市场，这门生意我们

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第118章 火锅起航 (第2/3页)

行，等我做好你们就知道了。”宋安康把董秋瑜、宋粮仓、宋太平推到外面，省得她们继续叽叽咕咕地问来问去。

只是董秋瑜很快就又挤了进来：“康康，我也帮你打下手哦，我的厨艺你还不相信吗。”

“好吧。”看着好奇的董秋瑜，宋安康只得答应，开始准备火锅底料，同时指点着董秋瑜和宋祝福准备食材。

……

还是宋祝福聪明，第一时间点出了蘸料。

宋安康笑道：“对，你们可以跟蘸料搭配着尝尝。”

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