九州纵横录

《九州纵横录》

第三卷:中州风云 第七十三章:醉翁茶楼

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杨铭抠了抠耳朵,说出的这话让万掌柜及其吃惊。

当然,也让萧捷吃了一惊。

他萧捷是因为和大皇子混的关系不错,才某次在宫里的茶会上偶然吃到一次这糖霜酥肉。

那糖霜薄如蝉翼确清甜无比,丝毫不会觉得过甜,反而有种清香开胃的感觉。

那酥肉被炸得及其酥脆,有一股内敛的葵花籽的味道,酥肉的酥皮里锁着十分香嫩的肉条,经过腌制的肉条五味俱全。

一听这萧捷的要求,万掌柜脸都绿了。

糖霜酥肉,那得是及其新鲜的里脊做成的香嫩酥脆的酥肉条,裹上南越棉糖炒成的糖霜所制的茶点。

且不说这制作工艺有多么繁琐,这酥肉的制作要用十多味香料腌制,那是及其考验厨师经验的。

“他都那般说了,那肯定是难不倒他,咱就看看,今天到底是丢谁的脸!”

“咳咳,林太师家的小辈自然我是得罪不起的,但是,今天是我和万老板的恩怨局,希望林小姐还请别多管闲事!”

他萧捷也不是个白痴,当着这么多人他要是真的耍无赖为难着万掌柜,若是日后传到太师耳朵里,那可不好听。

“万掌柜,我也不与你为难,今天只要你按着我的要求把这茶点给我做出来,我便给您赔礼道歉!”

若是这一审查查他个十天半个月,哪怕身家丰厚,万掌柜也得破产!

现在这个节骨眼儿,再去跟官场上的人疏通关系也根本来不及。

他萧家在官场的势力庞大,且不说有没有人会管这件事儿,那求人办事儿银子也得是大把大把花。

这酥肉配上宫中的贡茶那简直是极致享受。

居然被眼前的这小子如此满不在乎的说了出来。

“呵,年纪不大,口气不小,你刚才说你是九大厨王之一,我还真是想看看,你凭什么和八位厨王并称!”

“公子,他好像是陆钦差的弟子,这陆钦差……”

随从提醒道,萧捷摆了摆手,示意没有关系。

说罢,他指了指这地上碎了一地的盘子碗儿。

“我不仅给您赔礼,我还将这些东西十倍的赔偿给您,可您要是做不出来……”

“暂且不说别的,我这监察司的公文,还是挺好使得,你做不出来,那就是你这酒楼有问题!”

面对着萧捷的无理要求,万掌柜心里十分明白,他就是冲着昨天哪幅墨宝来的。

这墨宝他万掌柜可是喜欢的不得了,哪能轻易地就让给萧捷。

他万掌柜和这些达官贵人的子弟是真的耗不起。

“我就是想尝尝这北乾名点,糖霜酥肉!”

“不知万掌柜能不能满足本公子这点小小的要求呢?”

而且,这个茶点也是云宫内那些皇子黄孙们夏秋时节才吃得到的东西。

毫无疑问,这萧捷是在难为他万掌柜,就因为他们俩争抢那一幅字画。

“害,我以为是什么东西呢,就吃个糖霜酥肉值得这么大动干戈么!”

这酥肉的炸制也及其的苛刻,必须得用河上优质的葵花油进行炸制才行!

但是,冬天过年这段时间里,根本找不到河上的葵花油,哪怕是夏秋时节,这种葵花油也是极其难得的。

他是用河上的一种极其珍贵的七瓣芬芳葵的葵花籽儿炼制的高级货,这种油专供御膳房。

第三卷:中州风云 第七十三章:醉翁茶楼 (第3/3页)

一报家门让萧捷感觉有些慌了,雍州府林家,那不是太子太师的家族么?

若是别个家的小辈,得罪了也就得罪了,这太师家的姑娘若是得罪了……

他萧捷平日里和太子关系还算是比较好,如果得罪了林若就等于得罪了太师,那得罪了太师岂不是……

谁知道这萧捷居然来这一手,奈何万掌柜只是个安分做买卖的商人,官场并没有贵人相助。

这萧捷一顶大帽子扣下来,他醉翁山就得关门审查。

官官相护,这一审查就估计得好些个日子,做餐饮买卖的,正是趁着这过年几天能多点营收。

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