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“别说那些扫兴的话啊！”1号直接接管过来，“难得今天，觉得自己变年轻了！”

“疯婆子……”孔云摇了摇头，看向自己的帮厨，后者默默让开了位置。

能当帮厨，基本要么就是两人亲近之人，要么就是两人的弟子。

“你这茶碗蒸，不是主食，而是甜品，对吧？”流水的评委，铁打的张评委，这个大嗓门果然还是出席决赛的评委。

也对，评委有五个，他一人的票数未必能成为胜负的关键。

不过他的嗓门，那是真没得说。

总之得默契，跟得上两位特级厨师的节奏，否则的话那不叫帮厨，那叫添乱。

“燃起来了，燃起来了！”司仪用他那大嗓门高呼起来，“三名选手纷纷尽了全力，到底谁会获得冠军，让我们拭目以待！”

基本不是1号就是11号，不过胜负没有分出之前，谁也不知道是谁。

大概是没有和面醒发这种需要，结果他们两个倒是先把菜肴端了上去。

朱信这边，还在饧面。比赛时间还有不少，朱信也不着急。

“豆腐对于老媪来说，就是甜品。”1号选手笑着说道，“既然是甜品，那么就用甜品的做法，否则不习惯。”

每个特级厨师都是艺术家，艺术家就有艺术家的脾气。

就如同习惯写实风格的画家，也可以话抽象

第286章 七层的茶碗蒸 (第2/3页)

，“以前交流的时候，都是我们这一辈的，经验和厨艺没得说，但是整个比赛都死气沉沉的。”

“哈……这倒是，老媪现在都觉得自己年轻了不少。”1号笑了笑，然后走到帮厨面前，“让一让，这里现在我来接手！”

“主厨，这些体力活很费事的……”帮厨弱弱的说了句。

同时也有一些玄学的因素，不太想要第一个把菜端上去。

“一号选手，端上来的……是一个茶碗蒸！”司仪即时做出解说，“一般是作为茶碗糕，里面的米糕被替换成豆腐。只是就料理来说，这个是不是有些简陋？”

豆腐本身就是塑形食物，把豆花放入模具里面挤压去水做出来的东西。把豆腐放入茶杯之中蒸，说到底不也是豆腐？

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