穿成农门长姐后

《穿成农门长姐后》

第二十四章:做黄焖鸡

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最后再放入泡好的香菇,和之前过了油祸的土豆,最后的最后再将之前跑过香菇的水倒入锅中,刚好没过锅中的食材即可。

待大火烧开撇去浮沫以后,再改为小火炖上半个时辰左右。

此时这道黄焖鸡的香味已经飘了出去。逗得凝香和李晔一阵馋。

说完还不忘给一旁的陶霖泽夹了一块鸡肉放在碗中“陶兄你快试试,我这个小师妹甚是心灵手巧,她做的饭菜可比我们在长安的酒楼里吃的味道好多了。”

见状,顾秋容心中不禁一惊“我去,这两个人不会是弯的吧?!”

陶霖泽十分优雅的将碗中的鸡肉小吃了一口,随后也是点头称赞道:“这个味道确实不错!鸡肉爽嫩无比,肉中还夹带着一丝浓厚的香醇。”

李晔像一个老大爷一般的盘腿坐在院中,对着厨房大声喊道:“小师妹,你的师兄和师姐都馋的不行了!你的菜还有多久才能好啊?”

闻言,顾秋容揭开砂锅,看了看已经色香味十足的黄焖鸡后,也是扯着嗓子大声答道:“很快了,待我将手撕鸡的调料配好以后,就可以开饭了呢。”

.......

师兄,师姐,我们的全鸡宴开饭啦~!

闻言,李晔两步并成一步,没一会儿就将饭菜从厨房里全部都搬了出来。

随后又对着顾秋容打趣道:“看来姑娘不止人有意思,这个手艺更是一绝。”

闻言,顾秋容也只能尴尬一笑。

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第二十四章:做黄焖鸡 (第2/3页)

使土豆的味道更香。等土豆到微微变色的时候就可以取出放在一旁备用。

随后再等菜籽油热了以后,放入冰糖块,此时再将灶中的火势转成微微小火。待炒出焦糖色以后,再迅速的将提前腌制好了的鸡腿肉倒入锅中。

大火翻炒均匀上色以后,再放入老姜香蒜和香叶八角等配料翻炒出香味以后,再加入适量的白酒去除腥味儿。

顾秋容和陶霖泽对面而坐,顾秋容甚是一身的激动加紧张。

还没等大家开口,顾秋容就一脸紧张的说道:“我也不知道你们喜欢吃什么,就随便试着做了一点,你们快吃吃看合不合你们的胃口。”

此时只见李晔甚是得意的说道:“你这不是开玩笑嘛,你还做的时候,我这个肚子就一开始咕咕的叫了。”

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