苏雪瑞手握两个玻璃罐头瓶,只觉得自己好像是做了一场梦。仔细想想,其实冷铭私底下还挺亲民的。
自己和他初次见面的时候,冷铭身边跟着一个老管家和护卫莫桑,虽然是主仆关系,但三人还能围坐在一张桌子上吃饭。倘若冷铭和孙福那样的人是一丘之貉,自己也不敢和他亲近了。
拿着罐头瓶回了家,苏雪瑞当即决定把罐头做出来。把罐头用清水洗干净,然后高温蒸煮晾干。
“他不知道,是上次他来如归饭馆吃饭的时候,见到了我画的罐头瓶草图,便依着图纸的样子,给我定制了两个罐头瓶。”
苏庆祥听了,神色莫名复杂。
苏大拿好奇问:“爹,你怎么苦着一张脸,这不是好事吗?”
接着,苏雪瑞把洗净的五花肉放在案板上,切成小块,加入料酒、酱油、盐腌制。
然后,她往罐头里装入香叶、八角、大料、糖和小米辣,将腌好的肉装进罐头瓶内,拧紧盖子。
把两个罐头一并放到蒸屉里,大火烧开水后,转文火慢蒸约一个到一个半时辰。
炖肉的香气很快就弥漫到了院子,勾得苏家人都忍不住凑到厨房。苏庆祥看着蒸屉,好奇问:“瑞儿,你在做什么东西?”
“肉罐头。”苏雪瑞说,“快要做好了。”
“咱们到外面说。”苏庆祥把苏大拿拉到了外面,压低声音,“冷大人和瑞儿非亲非故,为什么会送她东西?而且还不是一般的东西,得费心费力去定制。”
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第一百六十四章 玻璃罐头 (第2/3页)
你赢了比赛,也算是顺理成章加入了。你若还有什么疑问,可以到知府衙门找我。我今日还有要事在身,不能送你回家了。”
苏雪瑞不敢妨碍公务:“没有没有,我很知足了。等我把罐头做好,亲自给大人送去。”
“好。”冷铭上了马车,掀起帘子瞥了苏雪瑞一眼,末了,又放下帘子。马车缓缓开动,消失在人群里。
“罐头?不是说做不了?”
“冷大人送了我两个罐头瓶,就能做了。”
“冷大人知道什么是罐头?”
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