迟意的面馆开在集市附近,自然也是她故意为之。
她先是打探到了这陈大娘在西大街的集市有个菜摊,而那位赵叔家的成衣铺子也正好在西大街上。
这样一来,她不管是在石头巷,还是西大街,都有机会能接触到他们。
小二还要忙着大堂的事情,迟意就没有让他带路,主仆三人径直去了后厨。
刘师傅正一脸认真的在揉面,一面揉还一面给身旁的一个年轻小伙子讲解揉面的手法和技巧,听到有人进来,他这才抬起头来,见是迟意几人,他便赶紧放下面团,拍了拍手上的面粉,给迟意行礼。
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迟意正好也是要先去面馆,所以陈大娘直接坐着她的马车到了自己的菜摊子。
把扁担和两筐蔬菜从马车上办下来,陈大娘跟迟意道了谢,喜滋滋的开始摆摊卖菜了。
迟意也让人把马车停好,带着白芷和青璧去了面馆。
这大早上的,迟意原本以为面馆不能忙,结果刚一进门,就被里面的景象震惊住了。
原本她开面馆也不是为了赚钱,所以铺子都没有选太大的,可没想到,此时的铺子中,一个空位都没有,还有几个年龄稍长的老者正排着队,面好后就直接端着面碗去门外蹲着吃去了。
第238章 面馆 (第2/3页)
一的收入用来吃午饭。
但若是去俞娘子的铺子,同样都是吃饱,她肯定就不会像外面那样多收她钱。
而且俞娘子的面馆就在集市后面的铺子,她在铺子里吃面,都能照看到外面的菜摊。
迟意看着生意兴隆的面馆,心中疑惑不已,这面馆的生意也太好了吧?她都有些怀疑是不是顾叔找的托,好为了这新店造势。
忙的马不停蹄的店小二自然是认识东家的,见迟意三人站在门口,他连忙迎了上来,“东家来了?快进来!不过现在大堂没有位置了,要不您先去后厨看看?刘师傅正好在做面,您去瞧瞧!”
迟意点点头,这位豫州师傅的手艺她还没有尝过呢。既然生意如此兴隆,想必厨艺一定差不了。
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