“土豆也不是要清炖，而是要和萝卜一起炖的，不过您倒是提醒了我，等会让姜嫂子留一小半出来拌菜，应该挺爽口的……”

这样就能把作坊和前边的两进院子分开了，如果爹娘愿意过来住些日子，也不用跟作坊这边有交集。

没有妇人们的来来往往，起码爹爹会感觉自在些，也能让前边的两进院子安静点。

还有一个最大的好处，正门进出的人少，就能减少无关之人的注意，毕竟是作坊，越少人注意越安全，省得被人惦记。

这边陶盼弟就抓出一团和好的苞米面，在手里拍成略长的椭圆形，贴在了铁锅边上。

再看另一个妇人，正在案板前切萝卜条，应该是用来拌菜的，丁小白不禁无奈地弯起唇笑了。

伸手把东西挨个指了指，“咱们中午就吃这个呀？你们做的也未免太素了吧，清水炒白菜？盐拌萝卜条？外面的土豆要干嘛？清炖土豆块？”

不过这事还得跟诸娘子商量一下，毕竟如果人和货都从后院走，那这个角门可就相当重要了，得找个绝对信得过的人守着。

“小东家，您来啦。”丁小白刚迈进大厨房的院门，坐在门边正削着土豆皮的妇人，就赶紧起身跟她打招呼。

“你不用起来，忙你吧，几十个人的饭呢，别耽搁了，咱们得抓点紧。”丁小白示意她坐下，不用管自己。

妇人连忙又坐回了小板凳，削土豆皮的速度却是明显更快了些，丁小白也没再言声，大步从她身边走过，径直去了灶上。

后灶房的锅里冒起了袅袅的白烟，黍米粥已经下了锅熬着了，灶下的火旺旺地往外吐着舌头，屋里一片暖洋洋的。

要不是亲眼看着诸娘子给的银子，丁小白都要以为是自家的银钱没给够，苛待了工人呢。

正帮着妹妹往锅里贴锅贴的陶招弟，赶紧迎上前来福了一福，“丁姑娘，咱这可不是清水炒白菜，里面搁了猪油呢。”

“我们出去买菜的时候，特意去食杂铺子里买了些猪油回来，用它炒菜比用菜油香，也算是吃了荤腥，就是价钱稍微贵了些。”

第二百零五章搁了猪油呢 (第3/3页)

子，大厨房在那一片下人房再往里一点儿，几乎就是靠在院墙的最角落了。

这样的选址自然有它的考量，一是能让主屋离得远一点，免得沾上油烟，再一个就是挨着角门近，下人进去买菜方便。

以后不管是出去采买，还是有人送食材过来，都是要从这个角门进出的，丁小白决定，工人的进出以后也在这里了。

陶家姐妹俩，一个正在翻锅炒菜，一个则在大木盆里用力地揉着面，丁小白伸头看过去……

木盆里是苞米面，应该是要做锅贴用，因为发面蒸窝头是肯定来不及了，做锅贴的面却是只要饧上一会儿就可以了。

很快，丁小白的话就应验了，只见陶招弟说了一声‘行了’，就放下了手里的大锅铲，看样子菜是炒得差不多了。

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