等熊油都化开,赵有财的饼剂子也都擀好了。他伸手夺过赵军手中的炒勺,用其铲起锅底的油,往锅底周围的锅内壁上扬撒。
等油热了,赵有财用锅铲往小盔儿里撮热油,他只在锅底留了点油,然后拿起一个饼坯子拍在锅中。
赵有财一连往锅里拍了三个饼坯子后,用炒勺铲着小盔儿的热油,顺着锅边转圈淋下,热油顺着锅流入饼坯子贴锅那面,紧接着一股香气从锅中散发出来。
可用狗撵的话,在那比人都高的苞米地里,野猪、黑熊能一路平推,可狗不行啊,那种情况下狗很容易受伤。
而人在黑天的时候又帮不了狗多少,所以赵军要想提前做准备,到时候要有野猪、黑瞎子祸害自家地,就用炸子崩它。
下炸子是门技术活,以前这方面的专家是江华。他在世的时候,哪年都能崩几个黑瞎子。
赵军抱柴禾进屋时,赵有财已经擀出了七八个饼坯子。
虽然只有赵军是他儿子,但吃饼的时候,不能只给赵军吃。
进屋后的赵军,不用赵有财吩咐,就将柴火塞在灶坑里,并划火柴引桦树皮将柴火点着。
如今这门手艺传到了赵军手里,虽谈不上发扬光大,但靠着下炸子保庄稼、护农田还是没问题的。
缠炸子的手法,赵军是学会了。可缠炸子还得有饵料,这个饵料可以用臭鱼烂虾、死猫烂狗,但最好的莫过于羊油和牛油,这两样儿对嗅觉灵敏的黑熊有致命的吸引力。
而相比牛油,羊油更不易获得,毕竟一只羊才多大呀,又能出多少油啊?
本来赵军还想着,到哪淘弄点羊油、牛油,没想到今天就有人给送上门来了。
唯一让赵军感觉不爽的,就是这牛油的出处又跟自己老爹扯上了关系,别看赵有财说的天花乱坠,但赵军一个字也不信。什么“怕道上不安全,出门接自己”,他分明是想往岭南打虎。
“儿子。”这时赵有财唤赵军道:“往锅里缓一小盔儿熊油。”
赵军应了一声,然后去碗架旁,捧起那装熊油的小坛子。
把小坛子抱到锅台上,赵军用锅铲铲出一勺勺熊油下到热锅中。凝固的白色熊油入锅后,边缘滋啦起小泡,并渐渐融化。
也就二十几秒的时间,赵有财用锅铲将三个饼剂子接连翻面,翻过来那面皆是金黄。
这时,锅底中心积了一些热油,赵有财将它们铲起淋在饼上。随即,赵有财又将饼翻面。
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第五百六十六章 .庞瞎子:哪个赵家帮? (第2/3页)
地里钻。山牲口连吃带祸害,最是气人。
自家地是老娘、媳妇辛辛苦苦耕耘播种的,岂能让山牲口祸害了。
可护农历来都是麻烦事,就连朱大山这不打围的都知道,除非是拿狗撵,否则放炮敲锣都没有用。
赵军一想到这事就恨得牙痒痒,他也知道赵有财在此时烙油饼,是想堵他的嘴。
对此,赵军的打算是,饼自己必须得吃,状也不耽误告。
“赵军呐。”这时房前传来赵有财的声音道:“给我抱捆柴火,要那细树枝子。”
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