面食是华夏传统美食,很多地方的人非常喜欢吃面,甚至可以做到一天吃三顿。
对赵辰来说,偶尔吃一次调剂一下刚好。
做面的方式有很多,刀削面、手擀面、拉条子、抻面。
而赵辰打算做的,是一碗朴素的拉面。
拉面听起来简单,但也需要很高的技巧,力道轻了面甩不开
【真不愧是手艺人!】
【想让大师给我揉面团!】
【你说的面团,上面是不是有一个紫色的小疙瘩。】
他的厨艺非常好。
赵辰全身心投入到案板的面团,不停地揉捏着。
面要想做的劲道,手工揉捏是必不可少得到过程。
这是......面团?!
也太光滑了吧!
还在发光哎!
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越揉,才会越劲道。
他的力道、速度、动作,刚中带柔,有一种打太极的感觉。
赵辰的厨房在一处平房中,门窗通透,网友们也能看的清楚。
古朴的房屋中,专心致志做饭的少年,这画面带着几分乡村的艺术美感。
赵辰双手用力,两个足球大小的面团,被他足足揉了十几分钟。
赵辰在揉面的过程中,加入了盐和鸡蛋。
盐和鸡蛋完美的融入到面团中,才造成了面团如此光滑细腻的效果。
【大师这手法,真厉害,揉面都像艺术品一样!】
各种【让大师给我揉面团】、【我的面团大又软】的弹幕飘过。
网友们哈哈大笑着,直播间的氛围格外的欢乐。
赵辰这个时候并没有看弹幕,而是专心致志的制作着面食。
弹幕的画风起先还是一片惊叹。
不过,这届网友向来喜欢骚东西。
接着,有几个人带节奏,弹幕就不正经起来。
第四十二章 美食,看别人做才香吗? (第2/3页)
小黑背抬起眼睛看了他们一眼,也就任由两个家伙靠在自己的身上。
中午时分,太阳有些温和,气温也没有那么高了。
赵辰打算做一顿简单的面食。
直到面团上一道褶皱没有,他才满意的点了点头。
这时,无人机给了面团一个特写。
看到如羊脂白玉一般的面团的时候,网友们顿时满脸惊讶。
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