小林龙胆不停地擦着口水，似乎隔着老远，她就嗅到了几碗酸菜鱼拉面的酸爽滋味。

“额，应该说，渍菜是‘日式酸菜’。”

久我照纪无语纠正。

“有区别嘛？”

“区别大了，能指出谁才是源头。”

“胜负已分。”

许多嘉宾看客，脑中浮现这念头。

“啧，经典的中餐，而非中华料理。”

夏安几乎和弟子北条美代子同步，向好奇宝宝般的蕾欧诺拉太太，说道：

“日式渍菜，包括大白菜，但还有茄子、黄瓜、洋白菜这些。”

“就是统称腌菜这个大类。”

“但酸菜在神州，有东北酸菜、南方酸菜的两个大类。”

蕾欧诺拉咦了声：

这种蔬菜，蕾欧诺拉太太是真不知道。

“高菜？”

“小松菜？”

“雪菜？”

夏安也被太太的几个词语弄懵了。

“抱歉，日式叫法的这些蔬菜，我真不懂。”

他看向京妮娜。

京妮娜都一脸惊恐，摊手道：

“你还会讲樱花语，我也就看看番剧，偶尔听懂一两句的水平。”

咳咳。

后排传来才波城一郎的解释。

这个曾在神州旅行几年的「修罗」，算是在场最可靠的懂哥。

“霓虹的‘小松菜’，应该是指神州大陆的油菜。”

“高菜的话，大概是指神州芥菜的腌制品？”

“雪菜…呃，和高菜很像，但两者不是同一种菜，芥菜叶子很大，一棵有3、4斤都很正常。”

“但雪菜叶子小，茎叶分明……”

说着说着。

才波城一郎脸上不禁浮现出尴尬之色：

“我不敢保证全对，因为神州那边的蔬菜，种类太多，五花八门。”

在科普之间。

舞台上。

光着膀子的薙切仙左卫门，提起粗大若扫把的大号毛笔，在地面一张铺开的卷轴上，龙飞凤舞，书写着这回合对决胜者的名字——

“北条美代子，胜出！”

呼。

北条美代子吐了口气，向有些失神的田所惠道：“田所同学，你和我来。”

于是，在自己的厨房，北条美代子重新装了一碗满满的酸菜鱼拉面，递给田所惠：

“尝尝吧。”

在远月校内，这几乎是惯例。

或食戟，或重要比赛。

选手往往会互相品尝料理。

田所惠吃了，顿时，少女瞪圆大眼睛，只觉得浑身衣衫，顷刻间在面碗的酸、辣、爽滋味中，寸寸消融。

“呜！”

“好强烈的酸辣风味，好刺激的鱼肉鲜美！”

“我浑身都软酥酥的！”

半晌，这一回合对决散场。

田所惠失魂落魄的，回到极星寮队伍中。

“喂，小惠。”吉野悠姬轻拍小姑娘的肩头，“你闯到正赛八强，已经很厉害啦！”

闻言，田所惠抬头，双眼仍蓄满浓烈的食欲色彩：

“但是啊，北条同学的厨艺，真的变化很大，有吓人的进步！”

“她端出的那碗强劲拉面，呜…我还想吃啊！”

极星寮众人面面相觑。

场馆后台。

薙切仙左卫门和一群评审官聊着天。

“这一代的学生，聚集了许多天才啊。”

“没错。”

“这回合的对决，同样精彩，北条同学不愧是夏老板的弟子，她呈上的《酸菜鱼拉面》，我愿意出大价钱，再多吃几碗！”

另一边。

夏安则找到女弟子。

“美代子酱，很不错。”他不吝啬赞美。

在舞台上很强气很自信的高挑爆满身材少女，面对夏安的夸奖，竟有些羞赧：

“哪里，在师父您身旁，耳濡目染，我总归能学到一些东西的。”

其余的，夏安没多说。

刚才在嘉宾席，他认真看了美代子的烹调细节，已经发现这个女弟子在刀工、调味、火候上皆有大进步。

杀鱼，片鱼。

爆炒酸菜和底料。

将酸辣爽真正融于一碗。

但他也瞧出了问题。

“美代子酱，接下来你多多学习面点技巧，恶补一下短板。”夏安提醒。

“要是你今天做出来的拉面，是手工的，而非预制成品，爆发力必将更上一个台阶。”

少女大弟子惊喜且非常高兴：“那、那我能学习您的古绝技…学习白罗蛇转链吗？”

夏安好笑摇头：

“不行，你底子太差，用这底子钻研到死，也不可能摸到这门古绝技的一丝皮毛。”

北条美代子只能遗憾放弃学习古绝技的想法，不过少女斗志满满，意念坚决，向夏安保证了，接下来的日子好好恶补面点技艺。

于是，师徒俩，外加吃瓜的京妮娜，一行人离开场馆，准备乘车返回薙切家宅。

但在停车场。

他们被一个突然滑跪，行拜土下跪大礼的魁梧男生截停。

“扑通——”

滑跪.jpg

美作昴完全抛弃了尊严。

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同时，雪白的鱼肉，雪白的拉面，在“金汤”中若隐若现。

而最让现场远月师生懵逼的是，整个面碗飘满和装满一种颜色很深的“渍菜”。

“这就是我的菜品——”

旋风吃面吃鱼片的手，简直停不下来了。

咔嚓！

居中的座位上，薙切仙左卫门毫无预兆的上演「衣衫绽裂」。

“好吧，你们谁吃过酸菜？和我们霓虹的‘渍菜’，口味上，有什么差别？”

在十杰聊着酸菜的话题时。

舞台上，北条美代子脸上洋溢着强气与自信，从容不迫的，解答几位评审官提出的问题。

其中，就包括渍菜和酸菜的差别。

嘉宾席。

“《酸菜鱼拉面》！”

附近，田所惠嗅到五位评审官面前的拉面碗，共同宣泄飘荡出来的酸爽辣与鲜之旋律。

很不争气的，狠狠吞咽口水。

酸菜？

酸菜鱼？

“那东北酸菜，和南方酸菜的区别是？”

夏安：“东北酸菜是用大白菜做的，但南方酸菜，是用芥菜做的。”

芥菜…

蕾欧诺拉迷茫了。

她是北欧人，樱花语都讲的磕磕巴巴，再听夏安这个同样半吊子，口语非常随便的樱花语，整个人都小脑萎缩了。

把上身武士服一拉而下。

仍魁梧的上半身，因为吃辣，吃爽了，还是趁热吃，已经汗流浃背，四处溢出明显的汗珠子。

顿时，月天之间场馆响彻哗然声。

反手…嗯，原汁原味的中餐。

久我照纪感觉学成了，未必不能望一望本届十杰的前3席位。

“酸菜，就是中式渍菜吧？”

看台上，久我照纪感慨，脸上写有明显的羡慕之色。

如果可以，他也想拜师一位超级名厨，学到正宗的中餐。

正手是日式中华料理。

第161章：我不收男徒（6K） (第2/3页)

碗里，汤头便是极具视觉冲击力的橙黄色。

目睹这份汤头色泽。

人们的第一念头便是“金汤”。

动筷子的评审们，吃下第一口后，然后…

每个人就突然炸裂。

手上装了电动小马达般。

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