大概是有保鲜膜封住的原因，他盘中的剁椒鱼头反而没有那么浓郁的香味飘

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等江渔忙完这些事，鱼头蒸的也差不多了。

陆锦生上前将锅盖掀开，一股白色的水雾，夹杂着浓郁的香气蒸腾而起，瞬间充斥了整个小店。

将鱼头端出来后，他将盘中多余的汤汁倒掉，再往鱼头上撒上葱花和白芝麻。

何止是胡志海，站在他身后的颜彤彤等人也是红着小脸，一个劲地咽口水。

哪怕是陆春明和陆舒武兄妹时不时地能吃到这菜，此刻也是眼红耳热，一副跃跃欲试的样子。

湘菜泰斗做的头牌湘菜，谁不想尝尝？

紧接着，又继续开火烧上一小勺热油，淋在鱼头上。

葱花和白芝麻被热油一浇，瞬间发出了“滋滋滋”的声音，芝麻和葱花的香气，夹杂着剁椒的香辣气息，一下子飘满了整个房间。

“哇！看着就很好吃的样子！”

胡志海一张胖脸涨得通红，眼睛都快要瞪出来了。

陆锦生做的这盘剁椒鱼头，颜色鲜艳，乍一看去满盘都是泛着油光的鲜红剁椒。

见众人都露出了一副馋相，陆锦生也是见多不怪了，他呵呵一笑，说道：

“再稍稍忍耐一下，等我和小江老板互相尝过味道后，你们就可以吃了。”

他话音刚落，就见江渔也将鱼头从锅里端出来了。

第六十四章 看着就很好吃的样子 (第2/3页)

话的间隙，江渔也没闲着，他将剩下的鱼身也处理了一遍，再用刀子剁成小块。

紧接着，又用料酒、生姜，以及自己调制的酱料将鱼块腌制了起来，盖上保鲜膜后，放进了冰箱里。

这两个大鱼头，已经足够店里的人吃了，鱼块倒是可以先留着，等想吃的时候再做。

肉质嫩滑、鲜而不腥的鱼头，就藏在剁椒的下面，恰似“万红之中一抹白”。

再有翠绿的葱花、白色的芝麻点缀其间，端的是让人看一眼，就忍不住食指大动，垂涎欲滴。

要不是脑子里还有一丝丝的理智，胡志海这会儿只怕早已经冲上去大快朵颐了！

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