还好之前已经下过了雨，南方的天气润润的，能找到一个艳阳高照的天气也确实不容易，不得不说上天还是助了一臂之力。

就这样，鸡飞狗跳，忙活了几乎一天，烘焙阴干的时候，天色已经渐暗，最后看着面前的成品，在刘义符查看最后完成的茶叶品相后，舒展眉头宣布制茶初步成功了。

参与其中的几个人都快激动不已，尤其是卫温，都快流泪了，只能说真的……太特么不容易了。

刘义符看着这些茶叶，最后的品相虽然不是百分之百达到了后世茶叶的那种情况，但是七七八八绝对没问题了，心中也不由得感叹，终于能喝正常茶叶了，我太难了，为了一口喝的，也是拼了。

此时无聊得出去玩耍的刘惠媛也走了回来，好奇地看着这一群又哭又笑的神器人类，在刘惠媛的孩生中，小时候行为奇怪的几个大叔，一直印在了自己脑子里。

刘惠媛一听说有吃的喝的，马上眼睛又瞪大了几分，亮晶晶的极为期待。

听到是那个圆筲箕里面的绿条状的叶子来泡水喝后，刘惠媛小脸有些发苦，因为她下午的时候，偷偷去尝了尝，好苦，这是孩生当中吃到过最苦的东西了……

随即刘惠媛当场就拒绝了，这简直就是毒药，

第四十九章 茶成 (第2/3页)

水分的茶叶，就这样歇歇停停，翻炒冷却，冷却翻炒来来回回至少要三次，这种翻炒茶叶有个专业术语叫“炒青”。

来来回回的这几次的炒青虽然都是杀青行为，但是准确来说目的其实是不一样的，第一次杀青加揉捻是为了去除水分，二炒则是为了留住香味，三炒的时候就已经是熟茶了，这三次炒茶，除了温度要稳定以外，锅中的炒青温度要逐步降低。

用心炒制好茶叶满打满算也得要两个时辰，最后摊开才放在圆形竹筲箕里面均匀摆放阴干，为了加快速度，还特意进行了烘焙，加速了这个过程。

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