这样秦风觉得也挺好。

至少滋味是不错的。

何源倒是陪在一旁热情的介绍。

“关于这三杯鸡，还有一段关于文天祥的传说。”

“有位在元大都的老婆婆，得知文天祥死了，便带着鸡跟米酒去牢狱前祭拜，没曾想文相公没死。”

只是相比其他地方，没有什么太大特色。

毕竟对于这里的百姓们来说，能吃饱肚子就相当不错了。

至于当地有名的三杯鸡。

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美食……

食……

……

也算大庆有名的八大菜系了。

不过仔细想来也是了。

毕竟如今整个南昌府，大部分都是广东以及福建迁移过来的流民。

“也恰巧有狱卒是江西人，就做成了三杯鸡，送于文相公吃，如今每到文相公的忌日，江西人都会送去三杯鸡祭奠。”

秦风听得点头。

“人生自古谁无死，留取丹心照汗青，文相公的气节，万古流传。”

大名鼎鼎的文天祥，在亡国灭种之前，守住了士大夫们最后的气节。

文天祥，也正是江西人，出

能吃就行。

当王爷，也不能过于挑剔。

“这瓦罐汤炖的相当不错。”

秦风终究还是忍不住称赞了一声。

何源急忙让人再上。

饭菜的味道，自然也随着带过来了。

江西之地，最大的问题可能还是因为食物相对不太够，所以才造成了美食匮乏的局面。

也不能说饭菜不好吃。

这是一道家常到不能再家常的家常菜，却能成为江西为数不多能叫的上名字的菜肴，也说明这里当真没有什么太过富裕的人。

吃不出什么花样来。

但很接地气。

滋味也不错，确实属于客家菜。

三杯鸡是一杯米酒，一杯酱油，一杯黑麻油做成。

也就有了三杯鸡的说法。

第1403章 土司 (第1/3页)

短短半日，整个江西上下的官员就对秦风热情了太多太多。

就差当祖宗供着了。

至于南昌的美食……

“这瓦罐汤，可是正宗粤菜大师煨的，滋补又入味。”

粤菜……

那是正儿八经的广东菜。

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