非正常美食文

《非正常美食文》

第140章 顺利入职

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“确实,感觉小秦水平比思源要高诶。思源这次不是过去特意教小秦嘛,他教小秦什么?”

“好像是火候。”

“哦……火候啊。”

“火候我也可以教啊,我火候可好了!”

最后这句话是董仕说的。

做馒头有什么好看,云中食堂的大爷大妈们都看腻了。现在除非秦淮在厨房里整点花活,不然外面的大爷大妈们都懒得往厨房里面看。

秦淮不知道的是,大家确实看他做馒头看的津津有味。

真的没怎么看过。

“我先给大家做几屉酒酿馒头,让大家尝尝我的手艺。”

做酒酿馒头,秦淮非常擅长。

酒酿馒头是云中食堂的常驻,每天早上都要做,今天秦淮还没有做,还有buff,黄记酒楼后厨的员工们算是有福了。

再次揉搓,行云流水。

二次发酵,闲庭信步。

直到将酒酿馒头上笼蒸制,秦淮都觉得今天虽然是客场作战,但是发挥非常出色,甚至可以说有一点超常发挥。

风尘仆仆从家里赶过来,一进厨房就听到大家

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晚上吃饭的食客们也有福了。

根据秦淮的经验,虽然酒酿馒头的buff和上班无关,但是吃了有buff的酒酿馒头的食客上班的时候干劲都还蛮足的。

当然也有可能是因为云中食堂早上的食客基本上都是社畜,吃完就得上班。

黄记酒楼的食材非常齐全,有酒酿,还有好几种品质不同的酒酿。秦淮挑了种和平日里做酒酿馒头的酒酿最接近的,开工。

捣酒酿,不紧不慢。

这么多人看着呢,翻车多尴尬呀。

不是秦淮吐槽,他真心觉得黄记酒楼的员工们确实是有点太闲了。

辛苦工作了一中午,好不容易下班不找个地方休息午睡,反而全都围聚在厨房里看他做馒头。

“秦淮这个面揉的,好像确实不错诶。是我的幻觉吗?我怎么觉得他揉面揉的比思源还要好一点。”

“好像是要好一点,我感觉小秦揉出来的面团更…舒服,听话?反正就是更顺畅。”

“那馒头看起来品相就很好。”

黄记酒楼上一次有白案厨师还是三年前。

可以说在秦淮做酒酿馒头的时候,除了黄胜利觉得自己应该保持一位老师傅应有的逼格,矜持一点,不要围在边上看秦淮做馒头外。其余在教学视频里出过镜的人,有一个算一个,全都在强势围观。

董仕围观的最强势,他挤在最里面,离得最近。    大家不光围观,还讨论。

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,特意给他挑了一个不怎么热的地方。考虑的如此周全,他还有什么可说的呢?

当然是——

秦淮撸起袖子,走到水池边认真洗手:“嘉哥,不用再说了,我的厨艺台是这个是吧?”

揉面,胸有成竹。

揉搓,不出差错。

等待发酵,信心满满。

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