我的饭馆通北宋

《我的饭馆通北宋》

204 坝坝宴的代表菜

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“沈兄厚意!”

晏几道嘴上致谢,心里却嘀咕:吴记川饭?川饭店的素食几时能同大相国寺相提并论了?

但既得沈、陈二君力荐,滋味自不会差。

狄府非但广大,更处处透着一股新砺之气,相比之下,醉翁家真就是“老破小”。

狄咏显然提前打过招呼,吴铭三人抵达灶房时,孟厨娘、周铛头及一众杂役俱已到齐,依礼唱喏不迭。

较之欧阳府的灶房,狄家的更为轩敞新洁,四壁不染丝毫油腻,一应灶具器皿锃亮如新,灶眼足有四个,杂役人数亦是倍增。

晏几道昔日交好的富家子弟中,唯有沈、陈二人待他如旧,只因他守孝家中,亦不常来拜访。

好友登门,晏几道自是喜出望外,见二人拎了食盒,忙道:“未至大祥,尚不能饮酒食肉。”

“省得!”沈廉叔笑着拍拍食盒,“这里面盛的是素食!”

吴铭还和上回一样说几句场面话,但这回是真需要对方帮忙,给八十个人做饭,只靠他们仨可忙不过来。

比起孙兴孙铛头,孟厨娘和周铛头无论厨艺还是名气都要高出一截,二人不免有些疑惑:这位吴掌柜人如其名,确为无名之辈,如何能得小官人青眼,延请至府上操持宴席?

但有狄咏在场,自是郑重应承。

……

“叔原!”

“又是大相国寺的?”

晏几道兴致缺缺,大相国寺的素食他吃过不下八百回,早腻了。

“非也!是吴记川饭!吴记的素食滋味远胜大相国寺,中元节又出两味新菜,特意带给你尝尝鲜。”

主宾落座,仆从奉上碗箸。

当沈廉叔自食盒里取出金玉满堂和东京什锦,晏几道已是眼前一亮,待尝过滋味,立刻问道:“不知这吴记川饭位于何处?”

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瓦在日头下亮得晃眼,扶栏梁柱上新漆的桐油味亦隐隐可闻。

往来仆从步履匆匆,时见甲士按刀侍立,赤甲映日生寒,愈发衬得这偌大的府邸气象森严。

吴铭只造访过两位要员的府宅,免不了要拿来做比较。

时隔多日,沈廉叔和陈君龙再度登门拜访晏几道。

晏家不比寻常百姓家,朝堂内外无数双眼睛盯着,晏几道虽是风流公子,仍须严守丧仪,“大祥之前,皆未可食肉饮酒”,两年之内,不得沾酒肉,更遑论近声色。

自打父亲逝世,晏家门前便日渐冷清,不复当初盛况。

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