我的饭馆通北宋

《我的饭馆通北宋》

228 红糖凉虾

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既如此,与其去排队取食,不如先尝尝哥哥的,若合自己口味,再去添菜也不迟。

一念及此,苏辙便坦然落座,抓起一块西瓜张嘴咬下。

微凉的瓜瓤入口即化作清甜汁水,滑过喉头,喉间立时溢出轻叹:

“啊!”

快哉!这西瓜真真吃不腻,直教人欲罢不能!

又甜又冰的食物他委实难以抗拒!

苏辙先将满满一盘西瓜放回桌上,立刻折返,拿碗舀半碗红糖凉虾,正欲转身,忽然瞥见旁边水牌上的墨字。

“冰鲜柠檬水……”

苏辙一粒接一粒,吃得停不下来,苏轼本就拿得不多,不知不觉间,便见了底。

无妨,既不限量,待会儿再去取便是。

小苏舀起一勺“凉虾”送入口中,微凉的汁水滑过舌尖,糖浆的香甜随之绽开。细细咀嚼,面粉做的凉虾意外的滑韧弹牙,在齿间轻巧躲闪,谷物的清甜幽幽释出,萦绕唇齿。

这红糖凉虾简直像是为他量身定做的!

苏辙只盛了半碗,转眼即尽。

话音未落,众人已急急起身,一时间,竟酿出好几起“惨案”——有几个坐在长椅末端的食客起步迟了些,猝不及防,连人椅子摔翻在地!忙骂骂咧咧地爬起,店堂里笑声一片。

吴铭忍笑道:“无须争抢,菜量管够!也不必心急,足有一个时辰用餐!”

吴记川饭的店堂相对宽敞些,因此菜品都放在吴记靠近店门的一侧,隔壁的食客也纷纷前来取食,店堂里人满为患。

目光落到旁边的盆里,只见雪白的“面鱼儿”密密堆迭,浸泡在浓稠深红的浆液里,盆壁凝结着细细的水珠,离得近了,便有丝丝缕缕的寒气扑面。

这是甚菜?

他抬头看向与之对应的水牌。

苏辙连啃三块瓜,随后端起红糖冰虾,正欲品尝,忽然想起西瓜和这冰虾都是甜口的,甜上加甜,滋味怕是要打折扣。

于是搁下碗,拈起哥哥盘中的毛豆送至嘴边。

毛豆并不稀奇,他以前吃过不少,只是……

好香!

他以前吃过的毛豆加起来都不如吴掌柜做的香!

幸而来吴记用饭的食客都懂规矩,不消吴铭张罗,自发地排起队来。

用餐环境固然“恶劣”,毕竟是七十文的自助餐,所有菜品全是真材实料,毫不注水掺假,还要什么自行车?

即便是沈廉叔、陈君龙等富家公子,也不以为意,来吴记川饭就是为了享用美食的,若要追求体面,东京七十二正店哪家不比这里强?

众书生就更从容自如了,刚从狭小逼仄的考场出来,还有什么环境不能接受?

和吴铭预料的一样,绝大多数食客都直奔肉食,拿鲜果和小吃的人也不少,只是拿的量普遍不多。

他意犹未尽地端起琉璃杯,浅尝一口。

凉水触碰舌尖的刹那,酸意瞬间攫住味蕾,激得舌面微微收拢。一缕清甜紧随其后,入口回甘,柔和而不至甜腻,恰到好处地中和了柠檬的酸。

吃一口菜,饮一口柠檬汁,当真妙极!

苏轼归来时,见弟弟吃得正香,定睛一瞧,吃的分明是自己拿回来的菜,此时已然去掉大半。

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“红糖凉虾……”

又是一道新菜!

光看菜名,尚不知其所以,只不过,仅凭“糖”、“凉”二字,他已情不自禁地咽了两口唾沫。

苏辙一手红糖凉虾一手柠檬水返回。

同桌之人尽皆未归,桌上却已摆满杯盘,哥哥座前的菜品尤其丰盛,形形色色,各不相同,每样菜只取少许。

他看出来了,哥哥这是打算将所有菜品一一尝遍。

喉头又滚了滚。

冷饮竟也不限量!

他搁下碗,又拿琉璃杯打了一杯柠檬水,杯壁微凉,不如盛夏时节的冷饮那般沁人,正适合初秋。

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的滋味。

“当——”

午时钟声回荡于城市上空,菜已上齐,吴铭笑道:“自助宴的规矩诸位应该都已知晓,望诸君用餐愉快!”

除了小苏。

苏辙一见着西瓜便走不动道了,先来一盘为敬!

一块、两块……十块,直到盘子装不下了,这才收手。

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