我的饭馆通北宋

《我的饭馆通北宋》

283 颠锅

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师父的意思分明是要教双双姐。

谢清欢越发感到自己大师姐的地位日渐不保。

“非是为师偏心,你过来——”

李二郎见吴掌柜并未否认,便知谢厨娘所言不虚,眼底敬畏之色更浓,又问:“待到寒冬腊月,店里会否歇业?”

二郎自不乐见吴记歇业,他上无老下无小,一人吃饱全家不饿,就指着吴记的伙食过冬哩!

吴铭摇头称否。

谢清欢说着,目光频频瞄向灶台。

吴铭岂会瞧不出她的小心思?一语戳破:“你想学颠锅?”

“好!”

平时已有旬休,过年过节便不歇了,套用现代的概念,这叫调休。

李二郎喜不自禁。

孙福同样欣喜,有活儿干便有钱赚,何况还能享用吴记丰盛的伙食,即便全年无休他也乐意。只是他家中尚有老母,仍需储备过冬的食货。

二人领了工钱,各自回家,孙福顺路将餐车送至何双双府上停放,自往市集里采买不提。

厨房里终于只剩师父和自己,谢清欢立刻献上适才雕刻的萝卜花。

“好什么好!等明日人到齐了再说。”

吴铭之前答应过要教她,他一向说到做到,明天会在教何双双的时候顺带教教她。

“啊……”

在现代厨房高强度干了四个多月,力气显著提升,这回倒是勉强举起来了,但头重脚轻,不稳也不平,更别说维持住了。

中餐厨师的其他部位都可以瘦,唯独胳膊特别是小臂必须有劲。直径50公分的炒锅,光是净重就有四斤多接近五斤,再加上锅里的菜,没两把力

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吴铭走至灶前,拍了拍锅沿:“你试着单手将它平举起来。”

谢清欢依言照做,抓住锅把手,暗中使劲。

想她初来乍到时,活脱脱一个弱女子,莫说单手,两只手都够呛。

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底蕴,换作李二郎,决计说不出这种话来。

吴铭哑然失笑,心想你这脑补能力,不去当说书人委实屈才了。

谢清欢倒不全然是拍马屁,她拜师四月有余,见识过无数新奇食材及反季节菜蔬,足见仙界物资丰盛,灵气充沛,已不再受时节所限,绝非凡间可比。

吴铭略略扫了两眼,微微颔首:“不错。”

经过多日的苦练,他这徒弟已经掌握基本的雕刻方法,学起定式来自是事半功倍。

“师父,时辰尚早,弟子还想再学些本事……”

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