高衙内的恣意人生

《高衙内的恣意人生》

第358章 水丹青

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第二汤,击拂即力,珠玑磊落。

高世德手腕灵活转动,茶筅在茶瓯中快速搅动,打出最初的茶沫,如珠玑密布。

第三汤,渐贵轻匀,栗文蟹眼。

高世德正是通过师妹的多次手把手教学,才掌握了尺寸。

不待老陈想明白其中关窍,高大捧着两只硕大的锦盒走了进来。

陈希真吩咐下人在厅堂中间摆上一张长案。

陈希真微微点头,“嗯。”

当下主流点茶法是“七汤点茶法”,源于赵佶撰写的《大茶观论》,而他的技艺是从曼珠嫂嫂那里学来的。

第一汤“调膏”,量茶侍汤,调如融胶。

高世德端坐于案前,铺开素绢,将器具一一陈列。

景德镇青白瓷茶炉,炉身绘有青花缠枝图案,线条流畅,色彩淡雅。

建窑乌金釉茶瓯,形如收敛的夜穹垂扣,釉面好似浮现着密密的金褐兔毫。

钧窑玫瑰紫茶盏,盏沿一圈金线包边,盏心聚釉处形成深紫色的“地龙走泥纹”。

……

高世德将碾好的茶粉用银匙盛入茶瓯中,拿起执壶注水。

沸水与茶粉相遇,瞬间激起一阵茶香。

高世德手持茶筅均匀搅拌,使茶粉完全化开。

第七汤,乳雾汹涌,遇盏而起。

茶沫逐渐变得洁白如雪,仿佛一片云朵覆盖在茶汤之上。

高世德执起银茶匙,蘸取少许深色茶膏,手腕轻悬,在茶沫之上作起画来。

第四汤,稍宽勿速,轻云渐生。

第五汤,乃可少纵,茶色尽矣。

第六汤,以观立做,乳点勃然。

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在一旁看着,微微点头,只是他隐隐觉得哪里似乎有些不对。

高世德见虎妞开心的模样,也跟着笑了起来,“无妨,只要师妹喜欢就好,用坏了也不妨事,到时候我再送你一对就是了。”

想要制作大小合适的护腕,肯定要了解对方手腕乃至小臂的粗细。

虎妞早就靠了过来,她想帮忙,却被高世德婉拒了,毕竟老陈还在呢,他要表现的稍微嫌弃一点。

高大在旁边打下手,生火、炙茶、碾茶、罗茶。

做好烫盏等准备工作,高世德笑道:“嘿嘿,师父,徒儿就献丑了。”

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