二十名身着统一淡青色宫装、训练有素的年轻内侍，两人一组，步伐整齐划一，抬着十个蒙着大红绸布的酒坛（或酒瓶），依次稳步走到品鉴官长案前。动作轻柔而精准地揭开红布，露出里面形态各异、材质不同的酒器——有古朴的陶坛，有精致的银壶，有剔透的玉瓶，当然，也有金海他们那独一无二的青花瓷瓶。

然后，由专门负责斟酒的内侍，用托盘奉上小巧的玉杯或银杯，小心翼翼地为七位品鉴官一一斟上小半杯酒液。整个过程肃穆无声，只有酒液注入杯中的细微潺潺声，更添庄重。

品鉴的过程庄重而缓慢，极富仪式感。每位品鉴官都神色凝重，如同面对一场严肃的考较。他们先观其色，举杯对着天光或灯烛细细审视，看酒液是否清澈透亮，有无悬浮杂质，色泽是否纯正诱人；再闻其香，闭目深深吸气，让那馥郁或清雅的酒香充盈鼻腔，辨别其中蕴含的粮食、花果、或是岁月陈酿的复杂气息；然后才用嘴唇轻轻沾取少许，浅酌一口，让那点滴酒液在口腔中充分回荡，舌尖感受其甜、酸、苦、辣、涩，舌侧体会其醇厚度，舌根捕捉其爆发力；最后缓缓咽下，喉间感受其顺滑与否，并仔细品味那悠长或短暂的余味在口中、喉头萦绕不散的感觉。

“看着吧，好戏才刚刚开始。”高衙内嗤笑一声，抓起一颗葡萄扔进嘴里，“等那矮矬子以为看到希望的时候，再把他踩进泥里，那才叫痛快！”

西门庆合上折扇，轻轻敲打着手心，阴恻恻地接口道：“衙内所言极是。我们先让他赢，然后再把他的酒坊夺过来，还要让他输得难看，输掉所有希望。届时，他那酒坊，他那美人……呵呵。”未尽之语，充满了恶毒的意味。

辰时三刻，伴随着三声净鞭脆响，鼓乐齐鸣，庄严隆重的礼乐声回荡在琼林苑上空。全场瞬间安静下来，所有人的目光都投向彩棚方向。只见一位身着绛紫色官袍的礼部侍郎，步履沉稳地走到彩棚前方的高台之上，声若洪钟：

“第一轮，谓之‘明评’！二十种参赛酒品，皆标明产地、酒坊，由七位品鉴官大人逐一品鉴。每位品鉴官手中有一支特制竹签，需根据酒品之外观、色泽、香气、口感、回味等诸般要素，综合评定，独立决断。品鉴完毕后，决定是否将竹签投入对应酒品前的竹篓之中。最终，按各酒品所获竹签数量排序，取前十名，晋级第二轮！”

“第二轮，十进五！也是明评！”

“第三轮，决出前三甲，暗评！定‘天下第一酒’之归属，并上达天听！”

“吉时已到——天下琼浆会，开赛——！”

唱喏声悠长响亮，远远传开。

紧接着，在两名宦官和四位礼部官员的引导下，七位品鉴官缓步走入彩棚，依次在那紫檀太师椅上落座。这七人，可谓阵容鼎盛，几乎代表了当下大宋在酒品鉴赏方面的最高权威！

居中一位，正是李掌柜提到的赵老夫子，他面容清癯，目光炯炯，不怒自威，虽年事已高，但腰板挺直，自有一股文人士大夫的风骨。其左手边是光禄寺张少卿，面色红润，总带着三分笑意，但眼神流转间透着精明。右手边是魏王赵栩，三十许年纪，面容俊雅，气度雍容，对摆在面前的、形态各异的酒具流露出明显的兴趣。

再两侧，分别是两位文坛泰斗，皆以学识渊博、品性高洁著称，同时也是知名的老饕。最外侧的两位，则是京城“樊楼”和“遇仙楼”的东家，这两位是实实在在从市井中拼杀出来的行家，鼻子比猎犬还灵，舌头能分辨出千百种滋味，他们的评判往往最接地气，也最受民间信服。

规则清晰明了，尤其强调了一个“暗”字，似乎意在彰显朝廷的公平公正，杜绝一切暗箱操作。

随着礼部侍郎一声令下：“开赛——！呈酒——！”

第一轮品鉴正式拉开序幕！

整个

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第一百二十九章天下琼浆会 (第2/3页)

手指无意识地摩挲着，仿佛在抚摸情人的肌肤，感受着那臆想中的强大力量。

这几天，高衙内可没少给玉牌上供，金银珠宝高衙内可没少给小玉供奉。这个败家仔快把府上所有的金银都让小玉给吸收了。小玉估计都有点撑得慌啦。

西门庆则显得沉稳许多，穿着一身暗紫色缂丝长衫，手持折扇，轻轻摇动，目光锐利地观察着会场内的每一个细节，尤其是那七位品鉴官的表情和动作，如同经验丰富的猎手在评估猎物。生铁佛依旧是一身僧不僧俗不俗的打扮，光头上冒着油光，抱着双臂，铜铃大的眼睛里满是不耐烦和嗜血的兴奋，似乎只等着动手的时刻。飞天蜈蚣王道则隐在包厢角落的阴影里，气息阴冷，如同一条伺机而动的毒蛇。

这七人坐定，无形的压力便弥漫开来，他们的每一个表情，每一个动作，都牵动着在场所有人的心。

主持大会的礼部侍郎再次上前，朗声宣布大会规则，声音清晰地传遍会场的每个角落：

“天下琼浆会，秉承公正、公平、公开之原则，旨在为天家遴选佳酿，贡奉天听！今日共有来自天下各州的二十家名酒坊参与竞逐。大会分三轮进行！”

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