见过发光料理吗,你就画美食番?

《见过发光料理吗,你就画美食番?》

第325章 我的学生六个市决赛前三!(2/4)

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等到许舟走了之后,整个一屋子的人谁也没提要离开的事,反倒是各自琢磨着怎么从十扣练习到十三扣。

江文这些天是练习得最多的。

本来也就只差临门一脚。

他的脑海里一直在琢磨着许舟说的暗劲两个字。

什么是暗劲?

“不要练得太晚了,明天你们还有比赛。”

学生们嘴上答应,但是实际上答应的时候,眼神滴溜溜的转,丝毫没有要回去的意思。

“老师,你放心吧!”

在十扣的时候,整个面条细如发丝,江文心底虽然紧张,但是却只能一次次的尝试。

一次。

两次。

五次。

失败!失败!失败!

从十扣到十一扣,从十一扣到十二扣。

只要找准了刚刚的那种感觉,十扣瞬间到了十三扣!

成功了!

江文知道十四扣之后就是天壤之别,自然也就在十三扣停了下来。

看着眼前细如发丝的面,他的手都在抖,心底涌入了狂喜。

成功了!

原本蒲熠明会的龙须面!他也成功做出来了!

江文第一个成功的事虽然有点打击到了张万秋,但是他却乐呵呵的,几乎是毫不犹豫的就凑了过去,嬉皮笑脸的立马问。

“江哥,你这个十三扣有什么技巧吗?能传授一下吗?我还没找到感觉!”

“行。”

江文毫不犹豫的给他们传授了一下自己找到感觉的方式。

比起许舟这样能成功到十五扣十六扣,甚至是冲击更高的,江文这种刚好达到十三扣的学生经验,更为浅显得多。

他更能深刻的体会到刚刚那种玄而又玄的用力方式,并且努力的形容了出来。

早上七点。

大家虽然很困,但是却丝毫没有停下来的意思。

等到许舟睡了一觉起来,直接睡过了午市,中午吃完饭过来看一眼的时候,恰好看到张万秋眼睛里满是红血丝,兴奋得几乎跳起来的样子。

“太好了!”

“我成功了!”

“哈哈!看这个蒲熠明怎么嚣张!他还想挑战高手师傅!他想屁吃!”

张万秋格外嘚瑟,整个人使不完的牛劲,在自己成功了之后,立马就扭头去教李森。

“快点啊!”

“我们可是高手师傅的弟子!你连十三扣都不会,要是比不上蒲熠明的话,那是给老师丢人啊!”

李森虽然没吱声,但是显然心底还是在意这个事的,手上的动作明显加快了许多。

许舟看着大家这卯足了劲的专注样子,心底竟然有几分感触,干脆也就去备餐间里给他们做了几十碗浓汤拉面带过来。

“吃完早餐再练吧。”

看着大家练得起劲,每个人桌上一大堆失败的面团,绷着一张脸也要把十三扣练出来的样子,许舟有些不忍心:“十三扣这个事也不是一蹴而就……”

话刚落音,忽然李森一阵狂喜:“我达到了!”

陆陆续续一下好几个人同样达到了。

“我达到了!”

“十三扣!我不会给小许老师丢人了!”

“我们每个人

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现场的学生其实都是学过拉面的,大家一看就感觉脑子好像会了,立马兴冲冲去练。

可是一练起来就手忙脚乱,许舟一下就听到大家嗷嗷叫的声音。

“小许老师!我脑子会了手还不会,我的面条粘一起了!”

许舟检查了一下大家入门的动作,肯定地点头:“现在你们都达到了十扣,但是从十扣到十三扣就得你们自己练习了。”

说到这里,又补充了一句:“现在到了十扣,面条基本上都已经到了零点一到零点二毫米,需要用到的是暗劲。”

“缓慢匀速的持续力,配合呼吸节奏,吸气时拉伸,呼气时稳定,确保每根面条受力均匀。”

脑子里却一直浮现着许舟刚刚在讲暗劲帮他们纠正动作时强调的话:“不一样,甩劲是借惯性延展,寸劲是短距爆发,而暗劲更侧重于力量的渗透与持续作用。”

“暗劲发力时表面动作柔和,不依赖肌肉表层收缩或惯性,力量层层递进。”

理论知识其实小许老师已经讲得很清楚了。

可这暗劲的门道却始终抓不准。

什么叫做表面柔和,层层递进?

“小许老师!这个手指拨动要拨哪里啊!”

“小许老师!为什么我的面条拉得不够均匀!”

大家的呼喊声此起彼伏,许舟只能头疼地一个一个地纠正。

等到纠正了一圈,大家在找到发力点的感觉之后,竟是渐入佳境。

“哈!我成了!”

在十扣的时候,整个面条已经细如发丝!

在一次次的失败中,江文这一次小心翼翼的调整自己的发力角度,动作十分轻柔,甚至可以说是弧度非常细微,只是依靠面条本身的重力在空中甩动。

哗……

面条在重力的作用下竟然成功的在空中飞舞,一瞬间成功的从十扣到了十一扣!

瞬间的成功就如同打通了什么桎梏。

“拉伸时肘部微抬,让面条自然下垂,利用重力辅助而非蛮力拉扯。”

也就是考验功底的时候了。

给他们演示了一遍之后,又稍微纠正了一下他们的发力方式,看着他们一副不练出来不罢休的样子,许舟只能任由他们在这练。

许舟心底虽然并不相信他们会早早的回去。

但是因为明天就是比赛,不让他们练的话,他们恐怕自己也紧张,也就不再说什么,回去睡觉了。

“对对对!我们就练一会!再练一会就回去!”

大家眼巴巴地,一边揉面,熟练地运用三揉三醒,一边用之前醒好的面团开始麻溜的摔打上劲,开始练习拉面。

“……”

第325章 我的学生六个市决赛前三!(2/4) (第2/3页)

一个是手腕的寸劲。

一个是大范围的发力方式,一个更为精准,甚至偶尔许舟的手指还会拨动一下。

凌晨三点。

张万秋在练习成功十扣之后,激动得眼睛都红了。

已经到了十扣的时候,其实大家就已经不是之前那个菜鸟了。

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