可一想到动漫里的画面，钟远还是问了一下其他人。

“你们的怎么样？”

他表情有些无奈：“我的失败了，整个面条吸水膨胀，煮出来根本不能吃。”

勉强有个面条的形状，但是完全不成面。

更别提轻轻一抿，顺滑的面条在嘴里化开的感受了。

他几乎是小心翼翼的把清水倒掉，然后在把鱼肉高汤给煮好，把鱼肉面放到高汤里煮。

可一煮…

整个鱼肉的面条开始吸水膨胀，粗大又散碎，看起来跟随时要散架一般。

“我的也不行。”

路城看着自己的煮出了一锅鱼肉汤，十分无语：“直接就变成鱼肉汤了。”

“还带了一点蛋花。”

“小江哥，你呢？”

余江也算是有些厨艺了，这一次的联赛还被分在了A窗口。

大家有些面面相觑。

“我的也失败了。”

“我加入了一些面粉，但是还是不太理想。”

“我觉得用纯鱼肉制作面条肯定是空想，就算小许老师再厉害，这个鱼肉面条的特性摆在这里…”

难不成还能违反食材特性不成？

路城挠了挠头，看着付玉：“付哥，你真要跟小许老师做同样的元素？”

“鱼肉面条啊，你要是也做鱼肉面条的话…”

“……”

付玉迟疑了一下：“我加入一些山药泥试试，如果是山药泥加入进去的话，应该能稍微好一些。”

说完之后，这一次的群视频也就到这里挂断了。

尽管大家只是想尝试着制作一下许舟的鱼肉面条，但是这个全失败的战绩，让许舟这个名字在他们群里也算是一战成名。

尽管许舟本人不知道。

全部的西京市新晋名厨都没办法用百分之百的纯鱼肉做出面条，许舟真的会用百分之百纯鱼肉做吗？

…

群里不少人都很好奇这一点，在挂了视频之后，沉寂了一会，都兴致盎然的说要去联赛看看许舟。

【这一次等许舟来了西京市，我必须要做东，好好招待许舟，没别的，我就是纯粹对他很好奇。】

【到时候我高低得去感受一下，到底许舟的鱼肉面条真的是不是百分之百纯鱼肉，如果真的是……那他岂不是比钟大佬还牛？】

【叽里咕噜说什么呢，你们到时候不会都打算去见许舟吧？他好不容易来一趟咱们市，你们别吓到他了。】

就连钟远也在群里说了一句：【嗯，他如果真的能用百分之百的鱼肉来制作面条的话

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整个鱼肉糜虽然粘稠，但是在被布包包裹住了之后，挤出来的面条稀稀拉拉，一小条一小条的往水里蹿。

什么顺滑。

什么一整条面条，完全没有！

其他人也基本上没有一个成功的。

…

付玉还是掏出来一个压面机，把压面机里换成了圆孔的模具。

搁这做梦呢？

顺滑？

吸水膨胀过后的面条怎么可能如银丝一般的顺滑？

…

其他人此时也通通把他们制作的鱼肉面条展示了一下。

“不行。”

“这个布洞的空隙不均匀，这样的方法，还是得用专业工具。”

“如果不用专业工具的话，这个挤出来的肯定会是不成条的。”

付玉看着那水里一坨又一坨完全不成面的鱼肉糜，无奈。

其他的人也同样摇头。

算是除了钟远和付玉之外，名气也十分大的新晋名厨。

“失败。”

余江看着锅里完全夹不起来的面条，叹了口气：“只是纯粹用鱼肉的话，很难粘合在一起，应该要加入一些别的添加剂，或者是面粉。”

“纯粹的鱼肉面不行。”

…

在把鱼肉糜放进去之后，在第二次倒是出来了鱼肉面条。

“嗯，用裱花袋的话，也能勉强成功。”

在付玉成功了之后，钟远也用裱花袋给做了出来，只是面条还是有些粗细不均匀。

果然。

他就说，这个漫画里纯鱼肉的法子肯定行不通。

…

“……”

钟远试图把它从锅里捞出来，但是整个面条非常软，只是轻微用筷子一夹起，就立马碎了。

看着眼前这一锅狼狈不堪、孔隙粗大、吸水膨胀几乎要散开的鱼肉面条，钟远嘴角一抽。

第595章 西京市厨师全失败 (第2/3页)

付玉有点傻眼。

…

自己制作起来，完全不是这么一回事。

“对。”

“失败。”

“用漫画里的这个法子肯定不行，还是得换法子。”

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