该死的!
这……这太香了吧!
…
小卷被香得有些语无伦次了,眼神恍惚。
“这个香味冲击力很大,它里边被烤制的时候,已经有很多香气闷在里边了,所以拆开的时候,才会这么香…”
小卷和摄像师小心翼翼的把这个绳子揭开。
直播间的人大气都不敢喘。
而就在绳子松开的瞬间,包裹在里面的香气如同炸裂般冲天而起。
那融化的黄油油脂包裹着一整块肉,舌尖轻轻舔了一下,油润乳香的黄油混着香草、罗勒、欧芹、百里香等多种馥郁香气就包裹了味蕾。
完全乳化并被烤制出全部香味的油脂,吞咽下去只有浓郁的乳味,完全没有油腻的感觉。
“这什么神仙黄油…”
“乳香味浓就算了,它还这么的…”
在混合了鱼肉肉汁之后,有一种鱼肉汁包着油,不油腻,但却又香浓的口感。
不是柴软,而是脂润软嫩,咬开时候还能感受到秋刀鱼鱼肉的紧实和细腻。
低温静腌了两小时后。
香草黄油汁已经渗进了鱼肉的每一丝肌理。
咸鲜的黄油味、清新的香草味,与秋刀鱼本身的脂香完美融合,没有任何腥味,只有浓醇的鲜。
并不复杂的味道,但是却又恰到好处。
…
这种绝妙的口感,让小卷的味蕾都被震撼了。
她整个嘴唇都有些哆嗦,先是不敢置信地再夹了一块,然后品尝着那油脂混着肉汁的精华后,是深深的自我怀疑。
这世界上,有这么好吃的东西?
为什么只是简单的香草黄油烤制,但是这一份却能好吃成这样?
“这个香草黄油售卖吗?你们想买?”
许舟一边制作的时候,看到不少人疯狂的想买这个黄油的时候,有些失笑。
“我的酱料先弄好了,才能弄这个黄油工厂。”
“如果想买的人多的话,我就考虑一下吧。”
…
已经感受到这香草黄油绝妙味道的食客们,全部都疯了。
“小许老师,求你了,赶紧售卖,我要是能买到这个黄油,用来在家里烧烤的时候加一点……我这得多幸福啊!”
“啊啊啊啊啊,什么时候售卖,太好吃了!”
“这个黄油绝对工艺不一样,而且这个香料的配比,真的恰到好处。”
大家光是想到刚刚吃到嘴里的味道,都忍不住咽口水。
“行,我尽快。”
许舟看到大家都想要,点头同意了:“黄油生产的话并不困难,不过我的厂子
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
说完之后,旁边新的烤箱里,提前烤好的四十八份秋刀鱼就出炉了。
许舟开始一层一层的把四十八份给拿了出来。
“你的包烤秋刀鱼和饮料。”
他们已经吃完了几分钟了,只是被那浓郁绝妙的味道弄得还回不过神来。
可心底却是十分激动的。
这牛逼的味道!
“我给大家看看,里边的菜式是这样的。”
“这里边的黄油已经完全融化了。”
油脂包裹着鱼身,显然已经完全渗透了进去,鱼皮表面已经有些焦黄。
她迫不及待地小心翼翼夹起一块秋刀鱼肉,低头一看,还能看到鱼肉肌理里渗着淡淡的黄油光泽。
当那秋刀鱼的肉放入嘴里时,舌尖最先感觉到的是表面的油脂。
看着眼前这份用红带子扎好的包烤秋刀鱼,小卷一下找到了一个空位。
准备坐下的时候,问了一下旁边的人:“你们介意我坐这直播吗?”
…
座位非常的挤。
一个桌可以坐四个人,但是大部分都是拼桌的。
…
嗦了一口汁水后。
舌尖就接触到了鱼肉。
品尝到鱼肉时,入口的第一触感是焦嫩。
鱼皮被焖烤得软韧微弹,轻轻一咬就裂开,内里的鱼肉嫩到极致。
必须要让所有人知道!
摄像师也坐下来吃了,其他吃完的帮忙在旁边扶着摄像机架。
…
它的整个外皮都滋滋作响,油脂在上边跳动。
那股热气和热油激发的油脂香气,让小卷闻着都有些腿软。
那近距离冲击,让她下意识地夹紧了腿。
巨大的浓郁的香味近距离的冲击,不仅有霸道浓郁至极的香草黄油的乳化香味。
还混合着其他食材的鲜香。
应季北海道秋刀鱼的肥厚脂香被完全激发,不是淡水鱼的腥腻,而是深海鱼特有的、带着坚果感的醇厚脂香。
第604章 香了两条街 (第2/3页)
份。”
“好。”
“稍等。”
“没事。”
“你坐吧。”
“这是在直播吗?我们正好吃完了,需要我们帮你架着摄像机吗?”
阅读见过发光料理吗,你就画美食番?最新章节 请关注舞文小说网(www.wushuzw.info)



