“怪味。”

他说，“但……不错。”

这是极高的评价了。

周围的匈奴人纷纷尝试，反应各异，大多数人都被这种甜咸交织、茶香奶香混合的味道吸引。

“此饮能快速补充体力，且不易腐坏。”

这也防止咸口党和甜口党打架。

“这是何物？”

呼延云问。

那不是真正的茶，而是霍平在草原上发现的枸杞叶。

因为枸杞叶煮后清香微甘，能中和奶的膻味，口感温润不苦涩，适合搭配甜味。

再加上霍平采用了“炒叶”工艺，热锅翻炒叶片至微焦，提前激发香气，降低苦涩。

唐宋时期，茶叶通过茶马古道传入蒙古高原，蒙古人将茶叶与奶、盐结合，创造了独特的奶茶饮品。

之后，奶茶在蒙古社交和礼仪中占据重要地位，是招待客人的必备品，象征着好客。

在传统节日或祭祀活动中，奶茶常被用作祭品或共享饮品。

霍平说，“商队行走沙漠，战士长途奔袭，饮此最佳。我称之为‘能量饮’。”

先贤掸没说话，但霍平看到他眼中闪过的精光。

这位斡旋在西域

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这是后世制茶的核心步骤，在这个时代属于 “独创技巧”。

霍平要制作的，正是奶茶。

这就是基于麦芽糖研制出来之后，霍平选择的高附加值产品。

而且选择奶茶，不是霍平想当然的。

匈奴族作为游牧民族，依赖牲畜奶制品作为主要营养来源。

由此可见，在后世的草原中，奶茶的重要地位。

霍平只是将奶茶里面的盐，替换成了糖而已。

当然害怕自己制作失败，他准备了加盐的奶茶。

第一碗咸甜兼备的奶茶递给日逐王。

先贤掸抿了一口，眉头微皱，再饮一口，眉头舒展。

第三口，他几乎饮尽半碗。

“草原奶茶。”

霍平说，“能解油腻，助消化。”

他将“茶叶”用热水冲泡，滤出茶汤，与调好的咸奶茶混合，再加入适量的糖。

第136章 从饴糖到轻奢品 (第2/3页)

奶，加入大量的糖。

这个时期的马奶，才是草原的传统饮品，但霍平要对这个饮品进行改造。

然后，他取来事先准备好的“茶叶”。

奶茶结合了奶、茶和糖，既能补充能量，又能耐寒，适合草原环境。

有传说称，汉代王昭君出塞嫁给呼韩邪单于后，为融合汉地与草原的饮食习惯，将江南的茶叶与草原的奶制品混合熬煮，添加盐巴去腥，创造了早期的奶茶。

不过这只是传说，真正有史书记载，草原上盛行奶茶为唐宋。

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