程意看着他，语气不急。

“这盘就是给口味重的人准备的。”

她指了指旁边的清汤。

“你要是不爱这口，先喝两口汤压一下，再吃豆腐或者鱼。桌上有清淡的。”

那人被她这句“桌上有清淡的”堵得没法继续“全盘否定”，只好换了豆腐。

“但我不爱太甜。”

程意点头，马上想到了解决措施。

“那你别蘸汁。”

她语气不冲，像平常请人吃饭。

“你们先尝，要是哪道菜不合口，就说是哪一口不对，我好回去调整。”

那中年男人抬眼，先盯了盯清蒸鱼。

六个人终于动筷。

第一口下去，桌上安静了十几秒。

这种安静最磨人，像把人吊在半空。

豆腐入口，他眉头松了点。

“这豆腐还行，外脆里嫩。”

程意听见“还行”这两个字，心里那口气松了一点，却没往外露。

她知道这桌人习惯把话说得保守，能说“还行”已经不是坏信

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“这鱼清蒸的？有些人不吃葱姜。”

程意点头，话说得很清楚：“葱姜在盘底，夹鱼的时候不会带太多味。”

她指了指旁边的小碟。

“不想沾豉油也行，蘸盐也可以。”

有人哼了一声。

赵婶站在门口，背都绷直了，张勇也不敢乱动，只盯着盘子里鱼肉有没有被夹散。

穿毛衣的那个先开口，夹了一块狮子头。

“这狮子头挺香，卤味足。”

他没再挑，继续吃。

另一个人夹了茄子，皱眉。

“这茄子挺重口，油也不少。”

她指了指狮子头旁边的卤汁。

“肉本身咸香，甜主要在汁里。你要是觉得肉也甜，我回去把糖量再减一点。”

毛衣男愣了一下，显然没想到她会直接给“怎么吃更合适”的办法。

第一百二十五章 味道争锋 (第2/3页)

，也没急着解释“最近多难”。

她先把菜摆到位，再把汤碗放到桌角，最后才抬起头。

“菜齐了。”

“你这准备得倒挺全。”

程意没有顺着聊，她把筷子往桌上一放。

“你们尝，吃了再说话更准。”

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