这时候豆沙还很稀，得下锅

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董瑞祥思索了一会儿，脸上的皱纹在晨光里显得很深。

他看了看沈宴清，又看了看满案的梅花酥，终于还是松了口：“好。”

说做就做，沈宴清飞快地将菜洗好，便又折回西苑。

从柜中寻了只青瓷盘，这盘子是专门装鱼的，够长，正好能放得下晒干的梅枝。

她又取出个青花小碗，将泡了一夜的芸豆剥了皮，放进碗里，稍添了些水，上锅去蒸。

趁等的功夫，又将樱桃捣出殷红汁子，盛在小碟里；绿茶碾成细末，跟画工们用的石绿似的，南瓜切段放进锅蒸，三样颜色，都预备齐整。

日头正好，照在园子里，残雪亮晶晶的，踩上去吱吱响。她在园子里转了好一会儿，终于瞄到一截合意的折枝，枝干虬曲、苍褐斑驳，还顺手摘了几朵干净的梅花。

回了厨房，先将梅枝拿盐水煮过，便用篦子装好拿到外面晾晒。

半斤白芸豆倒到盆里，又舀了三大瓢清水，搁在角落里泡发。

做完这些，沈宴清舒了口气，拍拍手正准备离开。

“沈姐姐，就预备这么些东西？”阿顺有些看不明白。

不到半个时辰，锅里渐渐冒出热气，白芸豆已变得软糯无比，筷子一戳就透。

她趁热淋了些玉米油和白糖，拿瓷勺慢慢碾软，搅和均匀。

这是最费劲的一步，沈宴清肩膀上的伤还没好利索，因此动作慢了些，好一会儿，碗里的豆沙才变得丝滑细腻，像凝脂一般。

第13章 简单露一手 (第1/3页)

“你若真能让皇后胃口大开，要什么赏赐没有。”

沈宴清听了这话，心里微微一动。如果她真能立功，说不定家里的事也会有转机。

“师傅，沈姐姐也是有些底子的，您不妨让她试试。”阿顺开口帮腔。

沈宴清笑着挑眉：“有你好看的！”

*

次日一早，朝食一过，沈宴清将碗筷洗净，也还不到预备晡食的时间，正得空来做她的枝头梅花。

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