古代农家夫妻的红火小日子

《古代农家夫妻的红火小日子》

第143章 炖肉炒酸菜

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“哎。”

林清舟应声提起那块沉甸甸的冻肉,走到灶膛口,就着余烬小心的燎烧肉皮,滋滋的轻响伴随着淡淡的焦香飘起。

晚秋则快步去井边打水。

“晚秋,”

周桂香又叫住她,

看着数量不多,但在清水村的年夜饭上,绝对是排得上号的标准了。

周桂香系着干净的围裙,站在灶房门口,眼神如将军点兵般扫过这些食材,心里飞快地盘算着。

张氏挺着肚子想帮忙,立刻被周桂香拦下,

“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”。

字迹圆润端正,透着股安稳祥和的气度。

写完了,又裁出两张方块纸,挥毫写下两个饱满的福字。

午后的林家小院里,年的气息愈发浓郁。

堂屋的桌子上已经堆了不少从地窖搬出来的年货,

一块五斤重,肥多瘦少,冻得硬实的五花肉,几挂熏得黑红的熏鱼和田鼠干,

“洗好了肉,挑两个大萝卜和一个白菜心洗出来,萝卜切滚刀块,白菜心留着明儿除夕夜用,

再捞几棵酸菜出来,把帮子片薄了,叶子切细丝,用清水投两遍,攥干了水备用。”

“知道了,娘。”

晚秋手脚利落。

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“谢谢茂源叔!这字儿,看着就舒坦!”

赵大牛喜滋滋的拿起墨迹未干的对联,小心地吹了吹,又夸了几句,这才乐呵呵地走了。

陆陆续续又来了几拨人。

有给儿子新屋求对联的,有给猪圈鸡舍求六畜兴旺的,也有老妇人想求个出入平安贴在门楣上的。

林茂源有求必应,根据不同的需求写下吉庆的话语。

冬储的大白菜,萝卜,土豆堆在墙角,一大陶缸自家腌的酸白菜散发着特有的咸鲜气息。

还有那半袋子金贵的白面,一小袋赤豆,一小袋黄小米,以及一小罐菜油和更小的一瓶麻油。

零嘴则另放在一个小竹篮里,有用油纸包着的几块糖瓜,糖管,一小把花生瓜子,还有年前买的馓子和几块饴糖,

周桂香开始分派活计,

“你把那五花肉拿到灶膛边上,用火把皮燎一燎,去去毛腥气,小心别烧过了,

燎好了搁盆里,晚秋,你去打盆温水,把肉皮刮洗干净。”

“春燕,你别动了,仔细身子!坐着剥蒜就行,要么就回屋歇着去,这里有我和晚秋,清舟呢。”

张氏笑着应了,坐在堂屋门口的小凳上,慢悠悠的剥着一头蒜。

“清舟,”

第143章 炖肉炒酸菜 (第2/3页)

一小布袋约莫半斤重的炒花生放在桌角。

“好说。”

林茂源点点头,铺开红纸,提笔蘸墨,略一沉吟,笔走龙蛇,

桌角渐渐堆起一小堆润笔。

林清山一直安静的站在父亲身后,帮着铺纸,镇纸,晾晒写好的对联,偶尔给砚台里添点水。

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