第五十三回 品酒 (第2/3页)
了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。这裁缝重男轻女,自然气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还真不错!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称‘女儿酒’。此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫‘状元红’。‘女儿红’、‘状元红’都是经过长期储藏的陈年老酒,一来这酒本身就特别香,二来加上这其中的寓意,喝起来自然也就别有一番滋味了。”云飞扬边喝边讲,张三也是听得津津有味,待云飞扬讲完,二人已是喝了整整一大碗,直喝得张三连连抹嘴,大叫过瘾。张三见周围食客也是听得入神,更有几人盯着酒坛子,不时咽几下口水,便对云飞扬说道:“云大哥,这一坛子好酒咱俩人也喝不完,不如请大伙一起尝尝。”众人一听,一个个眉花眼笑,拍手称好,云飞扬笑道:“这酒是张兄请的,自然做得主。”张三一笑,招呼店伴给周围每桌都打上一碗,那店伴初时见云飞扬强势,只道二人醉酒,没想到却是豪客,当下乐呵呵地应了,忙得不亦乐乎。
转眼间一坛便见了底,云飞扬见张三脸上红扑扑的,问道:“张兄可尽兴?”张三长这么大也没今天这般开心,又是美酒,又是被众人捧着,虽说那日在陈府也是美酒好菜,众星捧月,却不像今天这般豪爽,从怀中又摸出一张银票,叫来店伴问道:“可还有‘女儿红’?”那掌柜一共就存两坛,二人招呼大伙喝酒的时候,他便已知会店伴,此时店伴见张三问自己,忙笑道:“还有一坛,客官可
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