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王庞一边吃，一边往粥里续水。

动作很慢，一点不着急。

吃着吃着，厨房外雨停了，天光大亮，但老庙却就像笼罩在树荫下，有点江南水乡特有的婉约阴柔。

“师父想吃些什么？”王庞问得很有技巧性。

“咸肉粥。”唐先生想了想，“我到观音殿里打拳，你去煮粥。”

“是。”

给师父的半罐粥加四两咸肉，王庞自己的一罐，加一斤。

又是难熬的四十三分钟，终于等到水米交融，王庞心急地拿搅拌的木头勺子舀粥喝。

他现在不怕烫。一是心理作用，一是生理的变化。

煮粥，是有技巧的，很多人喜欢喝粥，就有很多煮粥的独到秘方。

央视纪录片《寻味顺德》里有熬粥的，米粒洗净，倒花生油，用勺子搅拌至粒粒粘油，这样熟的快而有风味。

王庞自己也爱喝粥，专门带了一个小铁罐——得有六七升的容量。

一罐粥，熬得稀就二成米，加水到八成；熬得稠，就三成米。

王庞加二成半，稀了不顶饿，稠了，加上咸肉品相就不好看。

王庞看着着温润的白粥，闻着质朴的肉香，忍不住叹气，“生活美滋滋啊。”

尝一口，太咸了。

“这就是人生有味是清欢吧，哪怕这清欢咸到要死。”

吃完了，洗净厨具，整齐收好。

再看一会，等山顶雾气散了，王庞开始打拳。

一遍太极，一遍“广播体操”。

王庞端着铁罐，在厨房外的湿润空地上溜达，拿美景下饭。

老庙在阳面山腰，站在其中，往东西南三面看是开阔四野，望北看就是山顶，山顶飘着白雾，阳光下反射红光，边缘是灿烂的金色。

生活总有惊喜。

第八章 挥手告别我的清静 (第2/3页)

群众喜闻乐见的传奇故事，实在是令人心潮澎湃。

不管如何，扳指的存在使王庞对文明的未来充满信心。人类文明的明天是光明的，我们现代人无法想象未来的生活，但总会舒适到不可思议。

不知多久，就这样静静的，思索，是沉默着的，总是沉默着开始，肚子饿时结束。

第一罐，出锅前分一半在一个大大的搪瓷碗里，剩下一半，加咸肉。肉是熟肉，煮烫即可，半分钟，出罐，也是在一个搪瓷碗里，撒上葱花。

两碗粥都用盘子盖顶，一来保温，一来防止动物偷吃。一碗素的放到老禅师门前，等他坐完早课吃；一碗放在大殿的供桌上，等唐先生打完拳吃。

第二罐，给自己的，王庞要饿疯了，主要是馋。

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