四冷盘上桌.焦集莹对语嫣说：“王董.咱们这道豆腐菜.是传说中的半边寺的创寺师祖苗璇大师发明的呢……”

于洋洋最喜欢听故事.忙道：“焦姐姐.您就给我们说说那个半边寺的故事吧.”

焦集莹说.讲故事.沒问題.

据说有一位高僧看破红尘.准备寻访名山隐居.就來到俩母山.见这里山不高而秀雅.林不大而茂密.地不广而富庶.人不多而淳朴.尤其喜欢吃这里焖蒸的烟熏老腊肉和凉拌

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第八十六章 山茶花 （1） (第1/3页)

《语嫣.山中之王》第八十六章 山茶花 （1）

飘渺山庄特别推出的穹窿宴.主要的食材取自穹窿山区的环保产品.因为穹窿这特殊的地理和气候条件.产出的各种食材味道鲜美.遐迩闻名.焦经理接手管理山庄之后.用了重金加关系才从婆城请出了川菜创意大师的得意弟子..曾经作过接待国务院领导主厨的李献良先生.李献良先生的烹饪作品.受到领导的高度赞扬：大美在穹窿.好吃在婆城.这一桌穹窿仙宴.虽然仅仅只有十二道菜.却用尽了穹窿山区的主要特色食材.费尽了李献良先生的心血.可谓是呕心沥血的杰作..其创意作品在婆城江湖的好吃嘴大会上被评为好吃金奖.“此宴只应天上有.凡人吃了要成仙.（小城好吃嘴首席评论官朱武语）”故名穹窿仙宴.

四冷盘为：鸡冠烟雨..以穹窿山区农家土脯肉为主.佐以葱花、蒜泥、姜汁、椒油等各色调料而成.麻辣鲜香.味道精美；铁门云封..以穹窿山区农家喂养的黑狗肉作成狗肉香肠.用柏树枝桠熏制成黝黑色.切为薄片拼成盘.佐以西兰花点缀.若云若雾.意境深邃；梅花吐艳..以穹窿山区出产的红皮花生米淬炼之后去皮为主料.佐以新店子的青皮七星椒、花椒坡的麻皮大红袍、幺磨坝的黄皮柠檬干.五味俱全.色彩艳丽；半寺鸣钟..以穹窿山区特有的豆腐树的树叶的绿色豆腐为主料.佐以穹窿宴秘制的豆花拌料.半生半熟.禅意悠远.

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