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次日午后，正西坊还是那间小酒店的包厢内，宋楠和郑达再次在此见面。

“我昨日跟百户商议之后便去寻了韩总旗，答应跟他们合作对付您，午后韩总旗便约了那仇五在酒楼见面，我也去了。”郑达小声禀报道。

宋母见宋楠说的跟真的一样，倒相信了，心道：难怪我儿没考上举人，原来读书的时候喜欢读些闲书。

叶芳姑蹙眉道：“我有个疑问想问一问，不知那本书上可曾解答了。”

宋楠笑道：“问吧，也不知记不记得。”

宋母笑道：“也好，咱们也该有个买卖，儿啊，娘这里还有两千两银子，开铺子的时候你来拿走作本。”

宋楠喟然道：“少不得要动用这些钱了，我这里还有两千两，加在一起四千两也不知道够不够。”

叶芳姑道：“不够在想办法，先看看这个办法成不成再说。”

叶芳姑道：“你写的烧烤之时要用果木，这是为何？”

宋楠想了想道：“那书上说，果木烧制时，无烟、*旺，燃烧时间长。鸭子入炉后，要用挑杆有翻转鸭子的位置，以使鸭子烤制均匀。烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香；我想说的是有道理的。”

叶芳姑点头道：“确实有道理。就是不知道这种烤出来的鸭子是不是好吃的很，能不能吸引人光顾。”

陆青璃叫道：“这还不简单，烤几只试试便是了，明日我便和小萍去街上采办这些玩意儿，回来按照方法烤制几只，大家吃了再评。”

宋楠笑道：“就是这个话，这件事便交给青璃和萍儿了，将来开了店，你们两个便是店老板，那可风光了。”

宋楠道：“办法是肯定对的，就看青璃她们的手段了，火候的拿捏可是需要经验的，实在不成，娘亲帮着监督监督。”

叶芳姑道：“我帮着弄不就好了。”

宋楠道：“这两天衙门里的大事需要你，你不是要跟着我去办差么？有你用武之地了。”

“韩总旗和仇五商议了，明日我和韩总旗一起称病告假，晚间仇五

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“很好，他们有没有怀疑？”

“决计没有，属下虽然愚钝，但此事对属下而言干系重大，自然加倍小心。”

“他们要怎么做？”

第七十五章 烤鸭 (第2/3页)

，心道：傻眼了吧？这些个玩意可是后世总结出来的精髓，便是在食不厌精的大明朝恐也是空前绝后了。

“我的儿，你怎生知道这些个玩意？”宋母忍不住问道。

宋楠笑道：“儿子读书的时候曾经读过一本古书，上面记载了这些玩意，我见当世无人用此法，想必是失传了，如今芳姑既说要做个吃食店，儿子一下子记起来这些了。”

李小妹忙道：“少爷，还有我呢。”

宋楠道：“对对，三个老板，按照上面的步骤不要弄乱了，明晚我要等着吃烤鸭。”

三个少女连连点头。

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