&12288;&12288;从众多的唐诗中可以看出当年饮酒的一般顺序。先是”饮”(喝酒):元稹在《三泉驿》中写道:”劝君满盏君莫辞,别后无人共君醉”;于是就有了”醺”(微醉):韦承庆在《江楼》中写道:”独酌芳春酒,登楼已半醺”;于是就有了”狂”(酒喝得畅快淋漓,畅所欲言):李白的那首《将进酒》是代表作:”人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。天生我材必有用,千金散尽还复来。烹羊宰牛且为,会须一饮三百杯”;于是就有了”酣”(酒喝得畅快淋漓,尽兴后倒头就睡):李白在《忆旧游寄谯郡元参军》里面描写得很形象::”手持锦袍覆我身,我醉横眠枕其股”,于是就有了”醒”(醉酒以后初醒的状态):李商隐在《花下醉》里面写得最好:”客散酒醒深夜后,更持红烛赏残花”。
&12288;&12288;中国把宴席称为酒席这一点就明酒在宴请宾客、朋友相聚、红白喜事、迎来送往、生意应酬上的重要性,加上中国酒的品种之多、产量之丰,堪称世界之最;地不分东西南北、人不分男女老少,都爱这一口;再加上在这个国度的许多场合中,酒都是作为一个化符号、一种化消费、一种精神层面,用来表示一种礼仪、一种气氛、一种情趣、一种心境。酒席上通过推杯问盏,海阔天空,酒化就被淋漓尽致的体现出来。
&12288;&12288;现代人生活在商业社会,没有那些闲情雅致,也不会*诗作曲,有人就用大白话总结成一条有关喝酒的顺口
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1604.你一定会出现在我面前的 (第1/3页)
&12288;&12288;1604.你一定会出现在我面前的
&12288;&12288;中国是酒化的精髓所在,就和中国人相信精气神是人之根本一样,离不开、缺不得、少不了,现在官场上在反腐倡廉的同时,也在大张旗鼓的发布禁酒令,严禁铺张浪费挥金如土,其实无济于事。美国的禁酒时期成就了一批酒贩,中国的禁酒令,也成就了一些机关部门的内部食堂,只不过由高大上转为低调一点罢了,要知道中国本来就是酒的王国。
&12288;&12288;中国的酒化源远流长,比如唐诗中就把酒分为醥(清酒)、醪(浊酒)、醴(甜酒)、圣(苦酒)、醍(红酒)、醙(白酒);有绿蚁、浮蚁、椒浆、烧酒、腊酒、壶浆、醅(未过滤的酒)、醁;还有酒、葡萄酒、黄花酒、桂酒、白酒、竹叶春、梨花春、瓮头春等等等等不胜枚举。酒器种类也是品类极多、功用齐备,仅就酒杯来,唐代的李适之就把酒器分为九品,因为从质地看,有金银器、青铜器、玉器、陶器、瓷器,也有竹木器、漆器、玻璃器、兽角器、蚌贝器。可见酒器也有尊卑之分。
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