那伙计看了,忍不住的说道:“姑爷!这些客人一看,就是非富即贵的主,给他们上猪内不好吧,万一他们闹起来,可不好收拾了。”
这时代,猪肉尤为贱,一般只有穷苦百姓家才会吃,富贵人家都是只吃猪肉。
“没事!”这个时候的赵富贵,也只好硬着头皮上了。
店小二刚要走,那位贵人又叫住了他道:“你们这店里的莱式是那位大厨的手艺,可否请来一见。”
“这个……!”小二把眼光看向了坐在柜台里的姑爷赵富贵。
赵富贵想了一下,走到桌劳说
等到赵富贵备好了材料,窝里的肉也煮的差不多了。赵富贵把肉捞了起来,切成了片,把那此葱姜蒜芥末放油锅里炒的香气扑鼻,再把切好的肉倒了下去,翻炒热了,起锅装盘,一道香气扑鼻的回锅肉,便应运而生了。
最后,赵富贵又炒了一盘胡罗卜炒牛肉,小鸡炖蘑菇。清炒土豆丝,想想又弄了一盘水煮鱼,可惜的是没有辣椒,未免美中不足。
莱弄好后,小二心中忐忑不安的把莱送上了桌,小二心里可不认为,姑爷胡乱弄出来的莱,能有多好吃。
很快,客人在吃了第一口回锅肉后,便惊呆了,他的实在是不知道,这家豪无名气的酒楼中,居然可以做出如此美味的菜肴。
所有人在惊喜莫名后,便停不下来了,只觉得每一道莱,都是他们未曾吃过的美味。
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第4章 回锅肉 (第2/3页)
菜。
但现在没什么办法了,只能是死马当做活马医了。
赵富贵忙让伙计烧着了火,在锅里放扔进去了一大块的猪肉,用锅盖盖上。
原木只是打算随便吃几口莱,下的酒的客人,真到吃光了后才发现,光顾着吃菜,吃的撑了,却忘了喝酒了。
那为首之人,招过小二,掏出了一锭足有十两重的金锭,“啪!”的一声砸在了桌上,高兴的说道:“照原样再来一桌,这锭金子拿去,不用找了。”
那小二一听,心里可乐坏了,这可是十两一锭的金子呀!别说再来一桌原样的,那怕来十桌一百桌也足够了。
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