公孙先看着还是第一次在东汉吃路边摊,不由得来了兴致。心中暗道:嘿,这汤饼不就是面条嘛。只不过宽一些罢了,倒是有些河南烩面的样子。
不等公孙先发话,孟兕就径直进了店铺,找了桌案坐下,掏出钱袋往桌子上一拍,兴奋的说道:“掌柜的,来五碗。”
掌柜的是一对老夫妇,看样子五六十岁。那老头一看来这几人仪表打扮就是有钱人家,高兴的吆喝一声:“老婆子,赶紧的给各位客爷温上酒,再弄几个小菜。”
公孙先笑着摇摇头,带着典韦三人进了铺子。当公孙先从老头儿面前过时,老头儿看到那双血瞳,不由得一哆嗦,吓得手中汤勺掉进了锅里。公孙先观察细微,停驻脚步,急忙说道:“老人家莫怕,我这是眼疾,自幼便是如此。”
“哎呀,公子吓我一跳,常听人言,吃了人肉双眼才会变红。不过公子既然言明,就没事儿了。看公子打扮,也不想是吃人的主儿。”老头子从锅中捞起汤勺,抚摸着胸口说道。
东汉末年,天下动荡,民不聊生,易子相食,比比皆是。老头儿有此顾虑,也不为过。公孙先见老头儿不再害怕,就继续聊上了。他指了指对面的店铺说道:“老人家,那神龛之中所供奉的是那一路大神?”
老头儿搅拌着汤水,一边撒入盐巴,一边说道:“公子不是颍川人氏吧?可是外来经商的?想必是要去琼楼玉宇阁吧。”
“老人家一语中的,正是,正是。某家姓孙,在雒阳有个绸缎庄。”公孙先急忙答应道,他正愁来历出身怎么解释呢,这倒好,老头儿自己说出来了,他自然是顺杆儿爬。
第三章 当街祭后土 有道名土正 (第1/3页)
公孙先带着好奇心继续前进,突然这条街上为数不多的一家店没有供奉那神龛的。
这是一家汤饼铺,所谓汤饼者,揉搓如箸著大,一尺一断,盘中盛水浸。宜以手临铛上,揉搓令薄如韭叶,逐沸煮。
这种面食是东汉末年流行的小吃,在豫州街面上随处可见。说的直白一点就是将面切成一尺长的段,在盘里盛水浸着。再在锅边上揉搓到韭菜叶那样薄,下水煮。既简单,又美味,深受老百姓喜爱。
“嘿,大手笔!小老儿也见到雒阳人啦。”老头儿感慨
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