吩咐两个族人分别在两端将鹿身慢慢的进行翻转,而我则取来了辣椒面和盐巴均匀的洒在鹿身的每一个地方,等到辣椒面和盐巴都涂洒完毕之后,略作等待,便是取出了仅有的蜂蜜,用取了一截的鹿尾清洗干净之后作为涂抹蜂蜜的刷子,涂抹着蜂蜜,之后又是一遍辣椒面和盐巴,再有是一遍涂抹蜂蜜,等到全部的蜂蜜都用完了,辣椒面和盐巴也是涂洒的自己感觉差不多的时候,又是在篝火上烧烤了一段时间后,整只烤全鹿便是考好了。
用匕首从鹿身上最肥美的地方削取了一块肉尝了尝,入口之后先是觉得口干脆嫩,丝毫不觉得肉质过老,烤制的刚刚到位,而且内里的肉因为作料的充分渗透也是非常的入味。这次的烧烤可以给自己打个九十分了。呵呵
熊豹一行族人在看到我一口咬下了一块看似金黄美味的肉块,咀嚼之间肥油不时的溢出嘴角,看着我吃着肉块回味的样子,也是把这些汉子诱惑的是若仙若死。顿时篝火周围便是响起了一阵的咕噜声。
将我也是给逗乐了,看到大家都是一副饿狼的摸样,我也没有继续做作,便是用匕首将鹿肉一块块的割下,而后不断的分给众人,众人早就饿的前胸贴后背了,又是如此美食当前,哪还能顾忌的了自己的形象,在说这个时代也还没有兴起形象一说。
直接就是大块的哆叽了起来,吃的是大家满嘴流油,之快族长的手艺好。
一只鹿在众人的分食之下,没用多久便是被吃光了,当然吃的最多的便是旺财了,谁叫人家的嘴大呢,再加上又是囫囵吞枣的吃法,一只鹿腿那么大的肉块,它只是几口就吃完了,在吃饭的时候,大家在看
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第134章 我要活的不要死的 (第2/3页)
的烤肉来说还是要美味上许多的。
在我发话之后,族人们也是在饥饿万分的情况下工作效率加快了不少。两个族人将上午打到的一只鹿抬了过来,利索的将鹿皮剥下,而后将内脏处理干净,又道河边用兽皮囊去取了一些水,而后将鹿肉冲洗了几遍,待鹿肉清洗干净之后,又将鹿头,四蹄等肉比较少的地方直接的割下扔掉,而后找来一根三四公分粗细的笔直木棍将整只鹿穿起,架在了篝火两边用作支撑的两个木叉上,直接就是烤全鹿了。
随着小火慢慢的烤制之下,鹿身上的肥油开始融化滴下,滴到燃烧的正旺的篝火上发出滋滋滋的响声,鹿身表层也是慢慢的由鲜红粉嫩变为了焦黄,肉层上不时的喷吐出细密的气泡和油点,这个时候便是放作料的最好时候,这个时候因为肉上的油脂都已开始融化,向肉质中渗透,这时放作料可以很好的将作料在油脂渗透的时候随着油脂向肉中渗透而同时渗透到肉里,拷出来的肉便不会只是表面有味,而内里无味了。
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